スミビイロリリョウリハル

炭火いろり料理 遥

050-5871-1071

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

菊千代

3500円

焼き物を海鮮のみにしたコース

焼き物を海鮮のみにしたコース

海鮮のみのコース

コース内容

うなぎ白焼
ふぐ一夜干し
貝柱
車えび
イカダンゴ
季節の魚あぶり焼
焼きりたんぽ
焼野菜
季節のお鍋

こだわりポイント

鍋料理あり ヘルシー
ボリューム感あり 個室あり
座敷あり 掘りごたつあり
貸切可 カード利用可

私がつくっています

平野 健 氏

料理人
平野 健 氏(ヒラノ ケン)

専門ジャンル: 和食全般

中学時代から決めていた料理の世界。様々な店の経験が活きている

1985年、岐阜県生まれ。調理をすることが好きで、中学生のころから飲食業への道を決めていた。居酒屋店やイタリア料理店などアルバイトをかけもちし、料理の修業を重ねていく。系列店の【いろり料理 紅】でのアルバイトを経験した後、正社員となる。【炭火いろり料理 遥】では店長として、今までに習得した技術を使い、さらなる高みを目指す。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 18:00~22:00 (L.O.20:45)(ドリンクL.O.21:40)

定休日

不定休

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