トリスケ

とり輔

050-5340-6800

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

増井 宏輔 氏 マスイ コウスケ

父と一緒に居酒屋をやりたいとの思いで修業を積み店を開く

1987年、北海道生まれ。若い頃から料理が好きで、アルバイトでファストフード店に入り正社員に。5年勤めて店長も経験した。以前居酒屋を経営していた父と共に、「また店をやりたい」と一念発起して居酒屋に転職。3年勤めて料理長も経験。その後、居酒屋の一角で焼き鳥を提供するようになり、2017年9月念願叶って【とり輔】をオープン。現在は料理と店の切り盛りで忙しい日々を送っている。

専門ジャンル
創作料理
経験年数
16年

自慢の一品

サクサクとした食感が楽しめる『手羽先揚げ』

サクサクに揚げた手羽先に、特製のタレをつけた一品。食べ飽きないようにタレは甘過ぎずしょっぱ過ぎずないようにしています。一人前で手羽先3本。ボリュームがあり、人気メニューのひとつです。

こだわりの食材

こだわりの国産豚バラ肉を使った『豚串』

特定のブランドにこだわらず、その時に手に入る良質な国産の豚バラ肉を仕入れています。焼き鳥に使う鶏肉は国産を中心に焼き鳥向きのものを厳選仕入れ。若鶏と親鳥では味わいが違うため産地を変えています。

こだわり食材
豚バラ肉 、 鶏肉全般

おもてなしの流儀

美味しい料理と居心地のいい空間で楽しく過ごしてほしい

お客様には楽しい時間を過ごしていただきたいので、居心地が良い空間づくりを心掛け。料理も出来立てを食べていただくために、串焼き・焼き鳥は注文を受けてから焼きはじめます。

歓送迎会、忘新年会、女子会など各種ご宴会に最適

最大25名様までの宴会が可能。20名様以上で貸切もでき、大勢でもまわりを気にせずお楽しみいただけます。宴会のご予約は前日までに。貸切の場合は1週間前までにご予約お願いします。

とり輔の店舗情報

基本情報

店名 とり輔
TEL

050-5340-6800

0125-52-5060

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR函館本線 砂川駅 徒歩15分
アクセス 砂川駅からタクシーで5分。国道12号線の1本裏。北門信用金庫の裏あたりにあります。
住所 北海道砂川市西一条南1-1-11 地図を見る
営業時間
【月・水~日】
17:00~23:00 (L.O.23:00) 不定休日あり。
定休日 火曜日
平均予算
【通常】
2000円
お支払い情報
QRコード決済可
d払い, PayPay, メルペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay

設備情報

キャパシティ 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 )
席数形態 ※貸切は20名~
駐車場 あり

2台

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日】
17:00~23:00 (L.O.23:00)不定休日あり。

定休日

火曜日

あなたにオススメのお店

滝川/深川/砂川でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

滝川/深川/砂川で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2022年5月6日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top