キョウアジドコロソワカ

京味処 そわか

050-5871-0564

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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鱧料理、すっぽんや魚ちり小鍋等種類あり、アラカルトも豊富、アットホームな和食処

1度はゆっくりと堪能してみたい、そんな風に思う人も多い鱧やすっぽん、ふぐといった高級な食材の料理。その美味しさをぜひ、リーズナブルな価格でたくさんの人に味わって欲しいという思いで開店したのが【京味処 そわか】です。夫婦で営む店内はアットホームで、1人でも入りやすく、寛げる雰囲気。1年を通して、旬の食材を使った鍋料理は、1人前からあるので気軽に頼みやすく、毎日仕入れた新鮮な魚の味をそのまま楽しめます。また、お得なコース料理が豊富にあるのも嬉しいところ。店主の神山さんが、毎日仕入れに行くため、他ではなかなかお目にかからない珍しい魚もあり、訪れる度に日替わりが楽しみになる新たな発見があります。

京味処 そわか
これだけは食べてほしいベスト3

毎日仕入れる旬の魚が8種類も味わえる『とってもお得なお造り盛合せ』

8種類からなるお造りの盛合わせは、冬の時期なら脂の乗るブリやニシン、また身の締まる白身魚など鮮度の良い旬の魚を中心に毎日仕入れています。

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毎日仕入れる旬の魚が8種類も味わえる『とってもお得なお造り盛合せ』

1人前の鍋も登場!気軽に楽しめる女性にも人気の冬の味覚『すっぽん鍋』

1人前冬の味覚・すっぽんを使った鍋はまる鍋として古くから親しまれています。通常の『すっぽん鍋』に加えてリーズナブルな1人前の『すっぽん小鍋』があるので気軽に頼めます。品切れの日もあるので問合せ下さい

1人前の鍋も登場!気軽に楽しめる女性にも人気の冬の味覚『すっぽん鍋』

鱧しゃぶ鍋

1人前の価格となります。夏季のみ

鱧しゃぶ鍋

料理人 / 神山 彦次 氏 (カミヤマ ヒコツグ)

専門ジャンル:和食全般

直感を信じて続けた修業が支える料理へのこだわり

1960年愛媛県生まれ。高校卒業を控え、将来進む道を考えている時に、調理師学校の見学に行き、直感で入学を決める。調理師学校を卒業後、20才から祇園の日本料理店で修業を始め、鮨、日本料理を学び、29才で独立。複数の日本料理店を経営した後、鱧にふぐ、すっぽんなど高級と言われている食材を、気軽に味わって欲しいとの想いから妻の神山美佳さんと夫婦で【京味処 そわか】を開店。

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神山 彦次 氏

京味処 そわかの店舗情報

基本情報

店名 京味処 そわか
TEL

050-5871-0564

075-211-2245

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最寄駅 阪急京都本線 河原町駅 徒歩5分
京都市営地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩5分
アクセス 四条通りジュンク堂よりすぐです。地下鉄12番出口。
住所 京都府京都市中京区富小路通四条上ル西大文字町610-1 大きな地図を見る
営業時間
【火~金】
ランチ 11:30~13:30 祝日の場合は休業
【火~土】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)
【日】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
定休日 月曜日
※臨時休業する場合もありますのでお問合せ下さい。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
700円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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