イソノショウテン

いその商店

050-5871-0917

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

磯野 新一 氏 イソノ シンイチ

畜産のスペシャリストとしての経験を糧に

1965年、福岡県生まれ。学生時代は農学部で学び食肉商社に入社。畜産関係の仕事に就き専門的な知識を身につける。その後中華料理店を経営し店舗運営に携わる中で「自分の得意分野の牛をつかった店を出そう!」と【いその商店】をオープン。長年の経験と豊かな知識で、厳選した食材を仕入れている。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
24年

自慢の一品

本日のイチオシ部位が堪能できる『特選和牛板盛り』

カルビ・ロース・赤身など本日のイチオシ部位が五種類盛り込んでいます。九州産の黒毛和牛なので味、質ともに言うことなし。当店自慢の一品です。

こだわりの食材

九州産の黒毛和牛

佐賀牛、壱岐牛など九州産黒毛和牛の中でも厳選した素材を仕入れてます。季節によって、肉の種類や質も変わるので、見極めが大切。常にアンテナを張って仕入れています。

こだわり食材
牛タン 、 牛肉全般

おもてなしの流儀

高級店と同じ素材をリーズナブルに提供したい

カルビは夏は安く冬は値段が高騰します。部位の値段の変動に対応できるよう仕入れ業者と長年に渡り信頼関係を築きあげてきました。品質の高い素材を安価で提供することでお客様の満足につながればと考えています。

美味しいお肉をいっぱい食べられるコース料理に飲み放題をつけて

味も量も大満足のコースを松・竹・梅・特と4つご用意しました。仲間や同僚と集まった時には飲み放題をつけて食事とお酒を楽しんでください。

営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30)

定休日

不定休

いその商店に行った3人の投稿から算出しています。

あなたにオススメのお店

西中洲/春吉でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

西中洲/春吉で夏飲みにおすすめのお店

もっと見る

この情報は2021年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top