ボデガデビス

BODEGA d'evis

050-5870-6405

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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農家から直接仕入れる新鮮野菜を使った美味しい料理。こだわりのメニューに心も満足

【2~5名の半個室を新たにご用意いたしました!最大10名様の貸切が可能です】ワインショップ直営のオシャレなダイニングとして人気を集めている【BODEGA d'evis】ここでは、シェフ自ら厳選した質のいい野菜を使った美味しい料理や、料理にぴったり合う美味しいワインを楽しむことができます。中でもおすすめは、バースデーやプロポーズなどの大切な記念日にピッタリの「テーブルアート」で、美味しい料理をお店独自の演出でSNS映えするように提供しています。また、ワインショップ直営らしくワインの種類も定番のものから珍しいものまで、豊富に取り揃えています。心も踊るステキな演出で、美味しい料理と上質なワインをぜひ堪能してみませんか。

BODEGA d'evis
これだけは食べてほしいベスト3

記念日に利用したい!『テーブルアート』

大切な記念日などにおすすめしたいのがこの『テーブルアート』です。一般的なコース料理とは違い、お店全体を使って目と耳と舌で料理を楽しんでいただけるよう内容になっています。詳しいことはスタッフまで!

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記念日に利用したい!『テーブルアート』

店オリジナルにアレンジした『タパス盛り合わせ』

もともとスペイン料理のひとつである「タパス」を、フランス料理やイタリア料理など他国の料理のよいところを加え、お店オリジナルにの料理にアレンジした自慢の一品です。

店オリジナルにアレンジした『タパス盛り合わせ』

珍しい野菜を使った『こだわり野菜のバーニャカウダ』

野菜農家から直接仕入れる新鮮で珍しい野菜を使った一品。常時10種類の野菜を使用していますが、季節によって内容が変わるので、食べるたび新鮮さが感じられる人気のメニューです。

珍しい野菜を使った『こだわり野菜のバーニャカウダ』

料理人 / 安澤 朋晴 氏 (ヤスザワ トモハル)

専門ジャンル:フランス料理

子供のころ家族のために作った料理がきっかけ

1981年生まれ、大阪府出身。もともと両親が共働きだったということがあり、子供のころから家族のために料理をつくっていたことがきっかけ。高校を卒業後は調理師の専門学校へ進み、ホテルのフランス料理店で10年腕を磨く。その後イタリア料理のお店などで料理長を務め現在に至っている。お客様に料理で感動を届けたいという気持ちを第一に、日々努力を重ねている。

プロフィールを見る

安澤 朋晴 氏

BODEGA d'evisの店舗情報

基本情報

店名 BODEGA d'evis
TEL

050-5870-6405

0798-36-2188

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 阪神本線 西宮駅 徒歩3分
アクセス 阪神「西宮駅」より徒歩3分
住所 兵庫県西宮市馬場町6-26 ピア西宮2F 地図を見る
営業時間
【火~金】
15:00~00:00 (L.O.23:30) ※平日のランチは予約制になりますので、ご希望の方はお問合せくださいませ。
【土・日・祝】
11:30~00:00 (L.O.23:30)
定休日 月曜日
※10月6日~10日はお休みとなります。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
(3000~4000円)
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 32人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:32人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
備考 ディナータイムは、お一人様300円の席料を頂戴いたします。

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