ディナー：5000円 ランチ：2000円 
紙屋町東駅 徒歩2分 
火曜日 隠れ家的な雰囲気で楽しむ本格イタリアン。ボーノと言いたくなるステキな場所
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瀬戸内海に面し美味しい食材が豊富に揃っていてる広島市【Pizzeria Bar ARIETTA】。ここでは、イタリアの家庭料理として定番のものから珍しい料理までメニューが豊富に揃っています。中でもおすすめは、瀬戸内海など国内で水揚げされた新鮮な魚介類を使ったマリネは、日本の食材がうまくイタリア料理と融合されている逸品。また、料理の美味しさをさらに引き立てるドリンクには、イタリアワインを50種類以上店内で取り揃えるほどなので、オーナーシェフ宮本氏の熱い気持ちが伝わってきます。選び抜かれた最高の食材で作る絶品イタリア料理と、飲む人の好みに合わせて選べる美味しいワインを一度味わってみませんか。
Pizzeria Bar ARIETTA
これだけは食べてほしいベスト３
人気の『もみじ豚のラグーと3種のキノコのスパゲッティ』
広島県産のもみじ豚を香味野菜で煮込み、ローズマリーの風味がソースにアクセントを与えています。店内にあるパスタのメニューの中でも、老若男女問わず人気が高い一皿です。
海鮮が楽しめる『タコとジャガイモとオリーヴのマリネ』
南イタリアを中心に、家庭でも親しまれている定番のメニューです。タコ独自の食感と、ジャガイモの優しい食感のバランスがとてもいいので、おかわりして食べたくなる一品です。
定番の人気ピッツア『マルゲリータ』
『マルゲリータ』は、ピッツアの中でも一番ポピュラーな一品。生地に使用する小麦粉や塩のほか、トマトソースやモッツアレラチーズなどの食材は、本場イタリアより仕入れ作っています。
料理人 / 宮本 茂樹 氏 （ミヤモト シゲキ）
専門ジャンル： イタリア料理
幼いころから食べることが好きだった
1978年生まれ、広島県出身。食べることがとても大好きだったので、必然的にこの道に進みたいと思った。社会人になってからは、広島県のお店で接客やサービスについて4年ほど学び東京へ移住する。その後、イタリア料理のお店などでピッツアについて学び腕を磨く。2006年広島へ戻り今まで学んだ経験を活かし【Pizzeria Bar ARIETTA】をオープンし現在に至る。
Pizzeria Bar ARIETTAの店舗情報
基本情報
| 店名 | Pizzeria Bar ARIETTA |
|---|---|
| TEL |
050-5870-9091 082-247-8456 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 広島電鉄線 紙屋町東駅 徒歩2分 |
| アクセス | 広島電鉄「紙屋町東駅」より徒歩2分 |
| 住所 | 広島県広島市中区紙屋町1-4-26 新屋ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ディナー 22：00迄禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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