ジンギスカンダルマゴーゴーテン

成吉思汗 だるま 5・5店

011-551-5529

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

肉は厳選された羊肉のみ!創業65年の味を心ゆくまで堪能できる

地元北海道で長年愛されているジンギスカン専門店。新鮮さにこだわり、提供する羊肉は365日欠かさず開店前に仕入れています。特に穀物肥育のフランス産のマトンは赤身と脂身のバランスが絶妙で、焼いた時の香りでさえもその違いがわかるほど。塩のみでもクせがなく美味しくいただけるので是非試してみたい一品。元気いっぱいの若いスタッフが、笑顔でお出迎えする広い店内で、賑やかで楽しく美味しいひと時を過ごせます。混雑時の待機スペースも確保されているので寒い季節でも店内で待つことができます。2017年にオープンしたばかりの新しいお店なので、排気システムも完備。全席禁煙なので食事の味を存分に堪能できます。

成吉思汗 だるま 5・5店
これだけは食べてほしいベスト3

限定食なので早いもの勝ち!希少部位の『ヒレ肉』

【だるま】自慢の高級ヒレ肉は一頭から数百グラムしか採れない希少部位。噛むほどに旨味が口いっぱいに広がる、ご飯にもお酒にも合うお肉です。すぐに売り切れてしまうほどの人気商品です。

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限定食なので早いもの勝ち!希少部位の『ヒレ肉』

【だるま】を代表するメニューのひとつ『チャンジャ』

真だらの胃袋の塩辛です!食べればファンになること間違いなし!女将オリジナルの調理法のため、つくりかたは秘密です。必食の一品。

【だるま】を代表するメニューのひとつ『チャンジャ』

大麦、小麦、そら豆などの穀物で育てた羊肉を使用した『特上(フランス穀物飼育)』

穀物肥育で飼育されたフランス産の特上マトンは、肉質がやわらかく、クセがなくあっさりしているのが特徴です。甘い脂と甘い香りが食欲をわきたてます。赤身と脂の釣り合いがよく肉本来の味を堪能できる一品です。

大麦、小麦、そら豆などの穀物で育てた羊肉を使用した『特上(フランス穀物飼育)』

店長 / 三浦 ひろみ 氏 (ミウラ ヒロミ)

専門ジャンル:焼肉

接客業の経験を生かし、さらなる可能性を求めて飲食の道へ

1961年、北海道生まれ。デパートやドラッグストアなどの接客業を経て、食で人を笑顔にできる可能性を模索し、飲食を伴った接客業に興味がわく。【だるま4号店】の立ち上げメンバーとして参加。それまでの接客業の経験を生かし、お客様の目線に立ったきめ細かい接客と店舗運営が評価され、2年目に店長に就任。2017年オープンした【だるま5・5】の店長として、躍進の日々を送っている。

プロフィールを見る

三浦 ひろみ 氏

成吉思汗 だるま 5・5店の店舗情報

基本情報

店名 成吉思汗 だるま 5・5店
TEL

011-551-5529

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分
アクセス 札幌市営地下鉄南北線すすきの駅下車、徒歩約4分
住所 北海道札幌市中央区南五条西5丁目1番 地図を見る
営業時間
17:00~03:00 (L.O.02:30)
定休日 無休
12/31~1/2は休み

お支払い情報

平均予算
【通常】
2100円
2100円~2300円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 32人
駐車場 なし

※近隣に有料Pあり

詳細情報

こだわり
ホームページ http://best.miru-kuru.com/daruma/index.html
備考 「ジンギスカン だるま」はご予約は承っておりません。
また、お支払方法は、現金およびにカード決済が可能です。
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