ジンギスカンダルマゴーゴーテン

成吉思汗 だるま 5・5店

011-551-5529

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

だるまの最新店舗!清潔であたたかな店内で伝統のだるまのジンギスカンを堪能!

地元北海道で長年愛されているジンギスカン専門店。新鮮さにこだわり、提供する羊肉は365日欠かさず開店前に仕入れています。特に穀物肥育のフランス産のマトンは赤身と脂身のバランスが絶妙で、焼いた時の香りでさえもその違いがわかるほど。塩のみでもクせがなく美味しくいただけるので是非試してみたい一品。元気いっぱいの若いスタッフが、笑顔でお出迎えする広い店内で、賑やかで楽しく美味しいひと時を過ごせます。混雑時の待機スペースも確保されているので寒い季節でも店内で待つことができます。2017年にオープンしたばかりの新しいお店なので、排気システムも完備。全席禁煙なので食事の味を存分に堪能できます。

成吉思汗 だるま 5・5店
これだけは食べてほしいベスト3

大麦、小麦、そら豆などの穀物で育てた羊肉を使用した『特上(フランス穀物飼育)』

穀物肥育で飼育されたフランス産の特上マトンは、肉質がやわらかく、クセがなくあっさりしているのが特徴です。甘い脂と甘い香りが食欲をわきたてます。赤身と脂の釣り合いがよく肉本来の味を堪能できる一品です。

メニューを見る

大麦、小麦、そら豆などの穀物で育てた羊肉を使用した『特上(フランス穀物飼育)』

限定食なので早いもの勝ち!希少部位の『ヒレ肉』

【だるま】自慢の高級ヒレ肉は一頭から数百グラムしか採れない希少部位。噛むほどに旨味が口いっぱいに広がる、ご飯にもお酒にも合うお肉です。すぐに売り切れてしまうほどの人気商品です。

限定食なので早いもの勝ち!希少部位の『ヒレ肉』

【だるま】を代表するメニューのひとつ『チャンジャ』

真だらの胃袋の塩辛です!食べればファンになること間違いなし!女将オリジナルの調理法のため、つくりかたは秘密です。必食の一品。

【だるま】を代表するメニューのひとつ『チャンジャ』

料理人 / 【副店長】井村 麻菜 氏 (イムラ マナ)

専門ジャンル:サービス

飲食業一筋!お客様の笑顔と「また来るね」がやりがい

北海道札幌市出身。レストランのホールなどを経験し、飲食業が好きだと確信。以来、飲食店一筋でおもてなしの腕を磨く。だるま入社後は全店舗を経験し、研鑽を積み、「成吉思汗 だるま 5・5店」副店長に抜擢される。「常連のお客様の顔を見ることが幸せ」と語り、「一期一会のお客様皆に満足してもらえるよう頑張りたい」と話す。お客様の言葉ひとつひとつが何よりのやりがいとなっている。

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【副店長】井村 麻菜 氏

写真

  • 外で並ぶことなく店内で待つことができる

    外で並ぶことなく店内で待つことができる

  • カウンター席のみの店内なので、お一人様にも最適!

    カウンター席のみの店内なので、お一人様にも最適!

  • 安定の「変わらぬ美味しさ」。【だるま】の原点『ジンギスカン』

    安定の「変わらぬ美味しさ」。【だるま】の原点『ジンギスカン』

  • フランス産のマトンは赤身と脂身のバランスが絶妙

    フランス産のマトンは赤身と脂身のバランスが絶妙

  • 限定食なので早いもの勝ち!希少部位の『ヒレ肉』

    限定食なので早いもの勝ち!希少部位の『ヒレ肉』

  • 【だるま】を代表するメニューのひとつ『チャンジャ』

    【だるま】を代表するメニューのひとつ『チャンジャ』

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成吉思汗 だるま 5・5店の店舗情報

基本情報

店名 成吉思汗 だるま 5・5店
TEL

011-551-5529

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分
アクセス 札幌市営地下鉄南北線すすきの駅下車、徒歩約4分
住所 北海道札幌市中央区南五条西5丁目1番 地図を見る
営業時間
■当面の間 16:00~20:00 (L.O.19:00) アルコール提供は終日停止しております
17:00~04:00 (L.O.03:30)
定休日 無休
感染症対策 ●店舗内にアルコール消毒液を設置
●定期的な換気はもちろんのこと、定期的に消毒、除菌を行う噴霧器を設置
●ビニールカーテン(耐熱)を設置し、ソーシャルディスタンスを実施
●入店時に検温(非接触)にご協力頂いております
●スタッフにマスクの着用を義務付けております

お支払い情報

平均予算
【通常】
2800円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 32人
駐車場 なし

※近隣に有料Pあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://best.miru-kuru.com/daruma/index.html
備考 「ジンギスカン だるま」はご予約は承っておりません。
また、お支払方法は、現金およびにカード決済が可能です。
姉妹店のご案内

よくある質問

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道札幌市中央区南五条西5丁目1番 札幌市営地下鉄南北線すすきの駅下車、徒歩約4分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.●店舗内にアルコール消毒液を設置
    ●定期的な換気はもちろんのこと、定期的に消毒、除菌を行う噴霧器を設置
    ●ビニールカーテン(耐熱)を設置し、ソーシャルディスタンスを実施
    ●入店時に検温(非接触)にご協力頂いております
    ●スタッフにマスクの着用を義務付けております

このお店からのお知らせ

2021-07-05

【お持ち帰りできる成吉思汗だるま】創業して以来、多くの人に愛されてきた、あの“だるま”の味をご家庭で

羊肉の中でもマトンの高級部位だけを厳選した特上肉と「成吉思汗だるま」特製のタレがセットになった新商品が誕生しました!きたキッチン オーロラタウン店にてお取り扱い中!

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成吉思汗 だるま 5・5店に行った2人の投稿から算出しています。

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この情報は2021年8月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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