ハカタノトリデワダイニングスシトワインシュンナ

博多の砦 和ダイニング 鮨とワイン SHUN’NA

050-5870-8627

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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大切な人を誘って贅沢に楽しみたい!上質な博多料理と美味しいワインが楽しめるお店

質の高いワインとお寿司が楽しめるムード感たっぷりのダイニングとして注目されている【博多の砦 和ダイニング 鮨とワイン SHUN’NA】。店内は、カウンター席のほかテーブル席や個室まであるオシャレな雰囲気で、お客様の希望に合わせてお席を選ぶことができます。そんなステキな店内で楽しめるのは、地元博多の食材を使ったお寿司などの和食と、ワインや日本酒などのお酒です。中でもお酒は、季節に合わせて仕入れるほどのこだわりで、地元九州の地酒や焼酎を豊富に取り揃えています。また、ワインなどの洋酒もあるので、お客様のお好みに合わせて選ぶことができます。美味しい和食とお酒の融合をあなたも一度楽しんでみませんか。

博多の砦 和ダイニング 鮨とワイン SHUN’NA
これだけは食べてほしいベスト3

美味しいお寿司に満足『寿司と天ぷら御膳』

握り寿司五貫のほか、天ぷら盛合せなどが付いた贅沢な一品。外国のお客様をお招きした時など、美味しくて思い出に残る美味しい和食を楽しみたい方におススメのメニューです。

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美味しいお寿司に満足『寿司と天ぷら御膳』

お肉とお魚が一緒に楽しめる『ステーキご膳』

刺身三種と、上質な特選牛ステーキなどが付いた豪勢な一品です。お肉も魚も楽しみたい!という贅沢な人におススメ!ワインとの相性も抜群なので、ぜひ一度一緒に楽しんでください。

お肉とお魚が一緒に楽しめる『ステーキご膳』

新鮮な野菜が楽しめる『バーニャカウダ』

豊富にあるメニューの中でも、新鮮で美味しい野菜が楽しめると人気の『バーニャカウダ』。店内で作っているオリジナルソースは、一度味わったら忘れられない美味しさです。ぜひ一度食べてください。

新鮮な野菜が楽しめる『バーニャカウダ』

料理人 / タイ ジーユン 氏 (タイ ジーユン)

専門ジャンル:和食全般

幼いころから料理をつくることが好きだった

1979年生まれ、台湾出身。幼いころから料理をつくったり食べたりすることが大好きだったこともあり、料理の世界へ進もうと決意する。和食料理店や、割烹料理のお店などで腕を磨き、2017年【博多の砦 和ダイニング 鮨とワイン SHUN’NA】の料理長に抜擢され現在に至る。地元の新鮮食材を使った上質な料理を提供するため、調味料から食材にまでこだわり日々美味しさを追及している。

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タイ ジーユン 氏

博多の砦 和ダイニング 鮨とワイン SHUN’NAの店舗情報

基本情報

店名 博多の砦 和ダイニング 鮨とワイン SHUN’NA
TEL

050-5870-8627

092-260-3423

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最寄駅 地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩1分
西鉄天神大牟田線 天神駅 徒歩10分
アクセス 地下鉄中洲川端駅スグ リバレインモール2階
住所 福岡県福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレインモール2F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1500円
ICカード Edy, Suica/ICOCA/toICa, PASMO, FeliCa

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 着席:64人
席数形態 完全個室あり 半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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