ワショクヤチソウ

和食や ちそう

050-5870-8686

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花コース

8000円

コース内容

■先附 
蛤と花わさびの含ませ
蛤出汁ジュレ 花穂 ラディッシュ

■椀
毛蟹豆乳真丈
雪の下 こごみ 京人参 蕗 柚子

■造里
旬の鮮魚

■豆皿八寸
豆皿六点盛

■焼き物
桜鱒 木の芽味噌焼き
スティックブロッコリー錦揚げ 紅芯大根ピクルス

■凌ぎ
白魚と赤カブ寿司 黄身酢

■揚げ物
春野菜と三元豚小鍋

■食事
浅蜊 独活 芹 土鍋炊き込みご飯
梅肉 留椀 香物

■甘味
干柿うぐいす餅 伊予柑ミルク寒天

こだわりポイント

飲み放題あり パーティ
デザート付き ヘルシー
ボリューム感あり 個室あり
貸切可 カード利用可

飲み放題内容

お一人様プラス2,000円でご利用可能。
◆ビール◆
 サッポロラガー 赤星(瓶ビール)
◆割り物◆
 ハイボール
 レモンサワー
 緑茶ハイ
 ウーロンハイ
◆焼酎◆
 芋
 麦
 黒糖
◆ワイン◆
 赤
 白
◆ソフトドリンク◆
 カルピス
 オレンジジュース
 緑茶
 ウーロン茶

私がつくっています

中村 圭一郎 氏

料理人
中村 圭一郎 氏(ナカムラ ケイイチロウ)

専門ジャンル: 和食全般

自らの可能性を追求し続ける日本料理の匠

1981年、東京都生まれ。20歳の頃から和食の世界へ足を踏み入れる。都内の日本料理店で修業を重ね、自らの可能性を追求し続けてきた。その後【和食や ちそう】の料理長に抜擢され、その翌年に系列グループの総料理長を任される。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

無休 ランチ11:30~14:30 ディナー17:00~22:00まで テイクアウトデリバリーも対応しております

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お店に行った3人が
こんなシーンで利用しています

デート20%

接待/会食20%

食事会60%

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