アメリカンなレストランで、料理人が目の前で焼き上げるステーキを味わえる
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米軍嘉手納基地近くで長年愛されてきたステーキハウスです。店内は日本にあるとは思えないほどアメリカンな雰囲気。クラシックでオシャレなソファが目を引く各テーブルの上には大きな鉄板が設置され、料理人が目の前でステーキを焼き上げます。お客様一人一人のご要望に応じて仕上げるステーキは、どれもアツアツで香ばしくボリューム満点。おすすめは、三種の具材が一度に楽しめる欲張りなコース『 トリプルコンボ』、揚げたてアツアツを味わえる華やかな『オニオンフラワー』、ロブスターとビーフの『ロブスター(1/2)&ステーキ』など。豪快な味わいに酔いしれながら、楽しいひと時を過ごせるお店です。
ステーキハウス キャピタル
これだけは食べてほしいベスト3
揚げたてアツアツを味わえる華やかな『オニオンフラワー』
たまねぎをまるごと、何層も重なる花びらのように大胆に美しくカットし、じっくりとアツアツに揚げました。スナックのようにつまめ、お酒も進むので、子供から大人まで人気のメニューです。
三種の具材が一度に楽しめる欲張りなコース『 トリプルコンボ』
ビーフ、チキン、シュリンプというあらゆる客層に好まれる具材を一度に楽しめます。食べても食べても減らないくらいボリューム満点の欲張りな組み合わせです。もやしやポテトに染み込んだ味も残らず堪能しましょう。
ロブスターとビーフの『ロブスター(1/2)&ステーキ』
コンビネーションコースで好評なメニューのひとつです。食べやすくカットされたロブスターの半身とビーフステーキが一度に楽しめます。海と陸の王者がおりなす香ばしいハーモニーを満喫しましょう。
料理人 / 照屋 英大 氏 (テルヤ エイタ)
専門ジャンル: 鉄板焼
高校時代のアルバイトをきっかけに、鉄板焼の料理人に
1989年、沖縄県生れ。高校時代に【ステーキハウス キャピタル】でサービスのアルバイトを経験したことをきっかけに、飲食業界で働くことへ魅力を抱いた。高校卒業後、そのまま料理人としての見習いを始め、技術を磨き、鉄板焼の料理人に。現在も引き続き、【ステーキハウス キャピタル】の料理人として活躍中。お客様とのコミュニケーションを大切にし、一人一人の要望に応じて焼き上げることを心がけている。
写真
ステーキハウス キャピタルの店舗情報
基本情報
店名 | ステーキハウス キャピタル |
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TEL |
050-5340-6864 098-936-9192 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
アクセス | 美浜アメリカンビレッジより車で10分 |
住所 | 沖縄県中頭郡北谷町伊平411 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 ※臨時休店有り |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
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席数形態 | 会食向け座席あり デート向け座席あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.steak-capital.com/store-guide.php#Store02 |