スミビヤキトリナガレ

炭火焼き鳥 流

050-5871-1065

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料理メニュー

炭火焼き鳥 流でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

寺口 真央 氏

料理人
寺口 真央 氏(テラグチ マオ)

専門ジャンル: ノンジャンル

つい立ち寄りたくなるような、魅力あるお店にしていきたい

1988年生まれ。愛知県出身。高校生の頃に出合った飲食店経営者によって、料理への興味を示していった。【炭火焼き鳥 流】では、料理の楽しさを感じながら人との繋がりを守っていくこと。お客様のために美味しい料理を用意すること。また、お客様は食事をすることによって、お腹だけでなく心も満たしてもらうことなどを、心がけている。自分・料理・お客様、その係わり方をシンプルながらも大切にしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ディナー 18:00~05:00 (料理L.O.翌4:30 ドリンクL.O.翌5:00)
【日・祝】
ディナー 18:00~01:00 (料理L.O.翌0:30 ドリンクL.O.翌1:00)

定休日

無休

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