タイシュウサカバフタバトットリヨナゴテン

大衆酒場 フタバ 鳥取米子店

050-5870-8271

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私がつくっています

村上 敬一郎 氏

料理人
村上 敬一郎 氏(ムラカミ ケイイチロウ)

専門ジャンル: 洋食全般

美味しいハンバーグが食べたくて…

1967年生まれ、愛媛県出身。幼いころ美味しいハンバーグを食べたいという気持ちがあり、料理の道に進もうと決意する。社会人になってからは、東京や大阪などのフレンチレストランで腕を磨き海外へ渡る。フランスやイタリアなどで2年ほど本場の料理を学び、改めてイタリアンのすばらしさを知る。その後日本へ帰国し、東京のレストランでシェフも経験し4年前【大衆酒場 フタバ 鳥取米子店】の料理人抜擢され現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

2020年1月12日~3月31日は休業とさせていただきます。

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