ロジウラデアニメブサカバチヒロ

ロジ裏DEアニメ部酒場 千尋

050-5871-1066

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料理メニュー

ロジ裏DEアニメ部酒場 千尋でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

赤嶺 義輝 氏

料理人
赤嶺 義輝 氏(アカミネ ヨシキ)

専門ジャンル: 創作料理

「人が集まって笑顔になれる店を持ちたい」その願いが実現した

1981年、沖縄県生まれ。飲食店を2店舗営む両親のもとで、子供の頃から料理に触れる。学生時代はファーストフード店で働き、接客も経験。調理専門学校卒業後、県内大手飲食店に就職。洋食、コース料理、イタリアン、沖縄料理、バイキング、和食と多方面の料理で腕を磨く。親の店を継ぐため33歳で独立。「家族と地元に更に多くの笑顔を提供したい」と3年で3店舗オープン。2016年12月、5店舗目として【ロジ裏酒場 千尋】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
16:00~00:00 (L.O.23:00)【通常営業再開】16時オープン、24時閉店

定休日

日曜日

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