モダンバルサンジ

モダンバル 餐仕

050-5263-0716

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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「カジュアルに贅沢を」をコンセプトに、こだわり料理と、厳選した豊富なお酒に舌鼓

和洋折衷ジャンルにとらわれず、食材にこだわった多彩な料理を、充実したお酒とともに楽しめる【餐仕】。食材は、沖縄産を中心に厳選されており、中でも県産鶏を使った『県産若鶏のカラアゲ』は、抜群の火入れでジューシーな逸品です。ナチュラルシードルワインと合わせて楽しむのがおすすめ。沖縄にいながら『信州蕎麦』を味わえるのも魅力です。信州の蕎麦粉とアルプスの湧き水でつくった蕎麦に、安曇野の清流で育った本わさびを添えて、ロゼワインとご一緒に。都会的な洗練された雰囲気で、大人がカジュアルに使える隠れ家的な空間は、デートや接待に最適です。日常の喧騒を忘れ、カジュアルに贅沢なひとときを。

モダンバル 餐仕
これだけは食べてほしいベスト3

炙りマグロとジャガイモのサラダ パパヤーのいぶりがっこ

極強火で表面だけを香ばしく炙り、旨味を感じやすく仕上げた近海のマグロに特製のヴィネグレットソースで仕上げた食感の楽しいポテトサラダ。是非とも冷えたロゼワインとご一緒に!

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炙りマグロとジャガイモのサラダ パパヤーのいぶりがっこ

県産黒毛和牛の焼きしゃぶ ガーリックライス

高温でサッと焼き上げ旨味を閉じ込めた、香ばしくてしっとりなお肉の下にはオリジナルのガーリックライス。シンプルですが王道のおいしさです。お好きなお酒とどうぞお楽しみください。

県産黒毛和牛の焼きしゃぶ ガーリックライス

餐仕のお蕎麦

【餐仕】といえばこのお蕎麦! すりおろしたて本わさびに熟成かえしで仕込んだ自慢のつゆ。〆に是非!

餐仕のお蕎麦

写真

  • 普段使いのデートにも使える、ワンランク上の小洒落たバル

    普段使いのデートにも使える、ワンランク上の小洒落たバル

  • ロゼワインを中心に、料理と相性の良いワインが豊富に揃う

    ロゼワインを中心に、料理と相性の良いワインが豊富に揃う

  • 日本蕎麦好きなゲストを招いての会食に相応しい、質の高い店

    日本蕎麦好きなゲストを招いての会食に相応しい、質の高い店

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モダンバル 餐仕の店舗情報

基本情報

店名 モダンバル 餐仕
TEL

050-5263-0716

098-917-5363

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 ゆいレール線 県庁前駅 徒歩5分
アクセス ゆいレール「県庁前」駅から徒歩5分です。
住所 沖縄県那覇市久茂地2-4-18 エグゼクティブステイ1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ディナー 17:00~01:00 (L.O.00:00) テーブル席:12席(3組まで)/カウンター(カウンター席4名(2組まで)
定休日 日・祝日
※月曜日が祝日の時は日曜日営業、週末が祝日の時営業

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衛生対策と予防の取り組み 衛生対策と予防の取り組んでおります。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 カウンター 6席
テーブル 18席
駐車場 なし

当店にはございませんが、近隣にコインパーキングがあります。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

テイクアウトメニューは店内でもご飲食可能です。

禁煙・喫煙 完全禁煙

店外に灰皿があります。

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://modanbaru-sanji.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-0716 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.沖縄県那覇市久茂地2-4-18 エグゼクティブステイ1F ゆいレール「県庁前」駅から徒歩5分です。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.衛生対策と予防の取り組んでおります。

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