「活はまぐり」や「活ほたて」を浜焼きで! 友人や家族とご機嫌な時間を共有
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市場で目利きを働かせて仕入れる活きの良い貝類を、浜焼きや刺身で堪能できる【貝鮮浜焼き なると屋】。店名の「なると」は愛猫の名前から命名。招き猫のようにたくさんのお客さんを呼んでくれれば、との願いがこめられています。肉厚でプリッとした食感の『九十九里産 活はまぐり』や、まろやかな甘味がたまらない『青森県陸奥湾産 活ほたて貝』など、素材の良さをシンプルに味わえる料理が評判。予算を伝えて相談すれば、宴会コースも用意してもらえます。駅のすぐ近く周りに飲食店が立ち並び人通りが多いビルの1Fと絶好のロケーション。友人達との飲み会や女子会、家族揃っての会食にいかがですか。
貝鮮浜焼き なると屋
これだけは食べてほしいベスト3
上品な甘味と程よい歯ごたえ『青森県陸奥湾産 活ほたて貝』
柔らかく肉厚で、まろやかな甘味が特徴の活ほたて貝を刺身で味わえる贅沢な逸品。常識を覆す美味しさです。新鮮ならではの噛みごたえがあり、一度食べるとやみつきになります。
濃厚な味わい、豊かな磯の風味『九十九里産 活はまぐり』
身が厚くプリプリで絶品! 噛みしめるごとに貝のエキスが口中にジュワッと広がります。口が開いたらすぐに返すのが上手に焼くコツです。ポン酢か醤油、お好みでどうぞ。 3ヶ1200円/5ヶ2000円
柔らかく、素材本来の良さを味わえる『北寄天ぷら』
天ぷらにすることにより、一層甘味が際立つ北寄貝。ヒマラヤ岩塩もありますが、素材の味を引き出す天つゆがおすすめです。写真はカニ爪や野菜の天ぷらとの盛り合わせ。
料理人 / 木幡 理恵 氏 (コワタ リエ)
専門ジャンル: 和食全般
目利きを働かせて仕入れる新鮮な貝を使った料理
福島県生まれ。主婦としての経験を活かし、2018年2月に【貝鮮浜焼き なると屋】をオープン。店長兼料理人として九十九里のはまぐりや青森のほたてなど、直送で仕入れた新鮮な貝を使った料理を提供している。忙しい時にはご主人も店を手伝うなど、アットホームな優しい雰囲気が人気。
写真
このお店が紹介された記事
貝鮮浜焼き なると屋の店舗情報
基本情報
店名 | 貝鮮浜焼き なると屋 |
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TEL |
050-5340-6456 0246-84-5882 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR常磐線 いわき駅 徒歩3分 |
アクセス | JR常磐線「いわき」駅南口から徒歩3分。銀座930ビルの1Fです。 |
住所 | 福島県いわき市平字3-36-4 銀座930ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.iwk-narutoya.com |