オエドアヤトリ

お江戸あやとり

050-5870-7903

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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厳選食材でつくる華やかな逸品、ワクワクさせるライブ調理、舌も目も満足させる和食店

【お江戸あやとり】は、店内中央の調理スペースをステージに見立てた”劇場型店舗”。逸品を味わうだけでなく、料理人が至極の一皿をつくり出す姿を、ワクワクしながら眺めて楽しめます。中でも、気分が上がるのが炉端焼き。目の前で、絶品地鶏や旬の野菜が香ばしく焼きあがっていく姿は、食欲をそそります。期待が高まったところで、一口頬張れば、その旨さは格別。しかも、店では、和食の旨さを引き立てる地酒を30種類以上用意。いずれも入手困難な銘酒です。また、かぶりつきでライブ調理を楽しめるカウンター席の他に、掘りごたつ席も完備、趣向を凝らした和の逸品に加え、コース料理も提供。”ここ一番”のデートや接待に利用したい店です。

お江戸あやとり
これだけは食べてほしいベスト3

【お江戸コース】2時間飲み放題&お造り八寸&炉端焼鳥+料理5品⇒3,980円

先付~甘味まで全7品、お江戸あやとりの一通りがお楽しみ頂ける内容です。

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【お江戸コース】2時間飲み放題&お造り八寸&炉端焼鳥+料理5品⇒3,980円

和の逸品8品の盛り合わせ『お造り八寸』

季節の魚介中心につくった料理8品を味わえる贅沢なメニュー。『カニの甘酢ジュレ』『かつおのユッケ』など、見た目も美しい凝った逸品を目と舌で満喫できます。その時々で、料理が変わるのも楽しみの一つ。

和の逸品8品の盛り合わせ『お造り八寸』

こだわり鶏の旨さを味わえる『焼鳥串』

伊達鶏、東京しゃも、比内地鶏など、味わい深い鶏でつくる人気メニュー。中でも比内地鶏は、”日本三大美味鶏”の一つとして全国的にも著名。焼き師が引き出す鶏本来の旨みは絶品です。

こだわり鶏の旨さを味わえる『焼鳥串』

料理人 / 吉田 将志 氏 (ヨシダ マサシ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

オーストラリアで発見した日本食の素晴らしさ

1978年、新潟県生まれ。留学先のオーストラリアで、改めて、日本の文化や日本食の素晴らしさを実感、これが和食の道に進むきっかけとなった。26歳で辻調理師専門学校を卒業、その後、割烹料理・寿司がメインの料亭で3年修業。そこから、柏の会席料理店に移って7年、さらに【俺の株式会社】で3年、修業を重ね、料理の技を磨いた。現在は、その腕前を見込まれ、【お江戸あやとり】の料理人として腕を振るっている。

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吉田 将志 氏

お江戸あやとりの店舗情報

基本情報

店名 お江戸あやとり
TEL

050-5870-7903

03-6380-2632

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 JR各線 新宿駅 徒歩3分
西武新宿線 西武新宿駅 徒歩1分
アクセス JR新宿駅、東口より徒歩3分 / 西武新宿駅より徒歩1分
住所 東京都新宿区歌舞伎町1-18-9 Wa Mall 歌舞伎町6F 大きな地図を見る
営業時間
17:00~00:00
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
席数形態 カウンター席/40席 テーブル席/10席
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://oedo-ayatori.com

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2017.12.12

【9月26日】新宿駅東口に、本格和食/炉端焼き『お江戸あやとり』がNEW OPEN!!

世界中のお客様から喜んで頂くことの出来る仕掛けを随所に散りばめ、エンターテイメント性を追求し、初めてでも安心してご堪能いただけるコースメニューから、充実した逸品まで幅広いメニューをご用意しております。

2017.12.12

【宴会特典】お江戸の竹コース(全9品)のご予約で4500円→3500円!!

お江戸あやとりを堪能できる、お造り八寸+料理8品付きの「お江戸の竹」コースが、OPE記念として4500円から割引でご利用いただけます。

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