オウフウリョウリサカバカミイ

欧風料理酒場 Kamii

050-5871-0109

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私がつくっています

上井 康範 氏

料理人
上井 康範 氏(カミイ ヤスノリ)

専門ジャンル: 欧州料理

子ども時代の夢を叶えて料理人に。一人で店を切り盛りする実力派

1975年生まれ、石川県出身。少年の頃より料理人に憧れを抱き、20歳から金沢のレストランで修業。その後、老舗ビアホール【ぴるぜん】で約18年にわたり腕を振るい、洋食全般を網羅する幅広い知識と技を身に付ける。2017年10月、カウンター8席だけの【欧風料理酒場 Kamii】をオープン。食材の仕入れから調理、ワインのセレクト、接客までを一人でこなし、日々厨房に立ちながら気さくな笑顔で客を迎えている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

日曜日

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