シゼンハワイントイタリアリョウリウーヴァウーヴァ

自然派ワインとイタリア料理 Uva-Uva

050-5340-6753

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する
消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

料理メニュー

自然派ワインとイタリア料理 Uva-Uvaでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

佐藤 忠博 氏

料理人
佐藤 忠博 氏(サトウ タダヒロ)

専門ジャンル: イタリア料理

兄の焼肉店開業から始まり中華へ。そして独自性あるイタリアンへ

1974年、福井県生まれ。兄の焼肉店開業を機に飲食業へ。タレづくりや仕込みなどの研鑽を積む中、肉の目利きと韓国料理への理解を深める。中華料理店での強い火力を使う手際の良い仕事に魅了され修業する中、イタリア修業中の従兄弟を訪ね渡伊。イタリアのすべてに感銘を受け、イタリアンに転向。帰国後は、札幌や名古屋のイタリア料理店で腕を磨き、2014年に同店を開業。経歴を活かした独自の料理を追求し続けている。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木・金・日】
ディナー 18:00~ (L.O.22:00)定休日が祝日または祝前日の場合は営業
【土・日・祝・祝前】
ディナー 18:00~ (L.O.22:00)

定休日

水曜日

空席確認・予約する

お店に行った3人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と100%

食事会50%

デート25%

記念日/お祝い25%

このお店のクチコミを見る

このお店のFacebookを見る

香林坊・片町のアクセスランキング

もっと見る

香林坊・片町でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

香林坊・片町で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top