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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
山本 玉子ヤマモト タマコ
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営業時間
定休日
（昼）月～木／（夜）予約日以外
[富山市その他/カフェ]
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ディナー：3500円 ランチ：1200円 
越中八尾駅 徒歩15分 
私がオススメする理由
全国的に名高い温泉街、湯布院。その街を訪れる人で知らない人はいないと言われる、日本料理店【山椒郎】。地元の農家さんたちが育てた野菜や豊後牛などを使い、料理を提供しています。【山元食道】を再度開店する際、【山椒郎】の新江憲一さんにたくさんご指導いただきました。その中から生まれたメニューもありますし、新江先生が気に入ってくださった私のメニューもあります。尊敬する料理人のお店です。