キタシンチン

北新地 ん

050-5870-9277

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料理メニュー

北新地 んでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

赤井 良太 氏

料理人
赤井 良太 氏(アカイ リョウタ)

専門ジャンル: 鉄板焼

人と楽しい時間を過ごしたかった

1987年生まれ、和歌山県出身。もともと、人と楽しい時間を過ごしたい!という気持ちがあったため、接客業や飲食業にとても興味があった。社会に出てからは、接客業と飲食業を同時に学ぶため、たこ焼き店などで腕を磨く。その後縁があり2013年より【北新地 ん】の料理人となり現在に至る。食べなれたものから斬新な創作料理まで、お客様の目とおなかを満足させるような最高の料理を日々提供するため努力を重ねている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
18:00~05:00

定休日

日・祝日

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