カラーズ

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【全6品】メイン&パスタ2品含む!豪華ランチコース

8000円(税込)

国産の季節の食材をふんだんに使用したパスタ2品を含む全6品のコースです。

コース内容

コース内容~ある日の一例

【アミューズ】
■かほる茶豆とチーズのボール

【前菜】
■5種盛り合わせ
・カプレーゼ
・いぶりがっこのポテトサラダ
・カツオのカルパッチョ
・梅山豚のパテ・ド・カンパーニュ
・カリフラワーの温かいスープ

【リゾット】
■北海道枝幸町産流氷明け毛ガニの焼きリゾット

【パスタ】
■和牛スジとネギのラグートマトソース

【メイン】
■京鴨もも肉のコンフィ

【デザート】
■ヴァローナチョコレート「オレリス」のテリーヌ
 ジェラート添え

こだわりポイント

2時間半以上 デザート付き
個室あり 貸切可
カード利用可

ご予約条件

利用可能期間:2019/12/26~2022/12/22

利用可能人数:2~8名様

利用可能曜日:日・土

利用可能時間:12:00~15:00

滞在可能時間:2時間30分

備考

仕入れ状況によりコース内容は変更となることがあります。
お会計時にテーブルチャージ(お1人様550円)を頂戴致します。

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私がつくっています

小久保 隆彦 氏

料理人
小久保 隆彦 氏(コクボ タカヒコ)

専門ジャンル: イタリア料理

バルセロナのレストランで食べた料理に感動。料理人に

1984年生まれ。福島県出身。料理人となったきっかけは、学生時代に行った初めての海外旅行。バルセロナの海沿いのレストランで食べた料理に感動し、言葉がなくても通じ合える「料理」に携わる仕事がしたいと、料理人を志した。都内のトラットリア、リストランテ、フレンチレストランなどで活躍した後、2018年【colours】シェフに着任。現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~金】
18:00~23:30 (L.O.22:00)
【土】
12:00~23:30 (L.O.22:00)
【日】
12:00~22:30 (L.O.21:00)

定休日

月曜日 第1日曜日

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この情報は2022年12月2日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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