カラーズ

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050-5870-3317

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本日予約可

臨場感溢れるカウンター席が人気。季節の旬の食材を五感で味わう隠れ家イタリアン

六本木にある【colours】、色とりどりの食材を通して、季節を感じられるようなお店にしたい、との思いから名付けられました。食材はできるだけ国産の、旬のものを使うようにしているという料理人。“幻の豚”「梅山豚」、石垣島「美崎牛」、水耕栽培でつくられた「かほる茶豆」など素材の持ち味を引き出す調理法で料理してくれます。店内は木のぬくもりを感じさせる落ち着いた空間。6席のカウンター席と8席のテーブル席、接待や会食にも活用できる個室席のご用意もございます。都会に居ながらにして、自然の息吹を感じることのできる【colours】。くつろぎの店内で、多彩な「色」をお楽しみください。

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これだけは食べてほしいベスト3

口どけがよい脂と赤身の旨味『石垣島美崎牛』

美崎さんが独自の飼料と飼育の技法で育てた黒毛和牛。
赤身には旨味があり、人間の体温と同じ36度で溶ける脂に仕上げており、いくら食べても胃もたれせず美味しく食べられる肉です。

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口どけがよい脂と赤身の旨味『石垣島美崎牛』

濃厚ウニがやみつき!『雲丹とミモレットの黄色いトマトソースパスタ』

濃厚なソースとよく合う平打ちパスタ「タリオリーニ」、濃厚ウニにさっぱりとした黄色いトマトで作ったソースを絡めて。上から削ったオレンジ色のリゴレットチーズがアクセントの一皿。

濃厚ウニがやみつき!『雲丹とミモレットの黄色いトマトソースパスタ』

世界初の技術で栽培される『かほる茶豆』

世界初の技術で栽培される『かほる茶豆』。真冬でもフレッシュで香り高い美味しい枝豆が食べられます。

世界初の技術で栽培される『かほる茶豆』

料理人 / 小久保 隆彦 氏 (コクボ タカヒコ)

専門ジャンル:イタリア料理

バルセロナのレストランで食べた料理に感動。料理人に

1984年生まれ。福島県出身。料理人となったきっかけは、学生時代に行った初めての海外旅行。バルセロナの海沿いのレストランで食べた料理に感動し、言葉がなくても通じ合える「料理」に携わる仕事がしたいと、料理人を志した。都内のトラットリア、リストランテ、フレンチレストランなどで活躍した後、2018年【colours】シェフに着任。現在に至る。

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小久保 隆彦 氏

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coloursの店舗情報

基本情報

店名 colours
TEL

050-5870-3317

03-6812-9410

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩2分
東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩9分
アクセス 「六本木駅」2番出口より徒歩2分。「乃木坂駅」5番出口より徒歩9分、六本木六丁目交差点左折すぐ左手ビル。
住所 東京都港区六本木7-18-15 六本木718ビル3F 地図を見る
営業時間
【火~金】
18:00~23:30 (L.O.22:00)
【土】
12:00~23:30 (L.O.22:00)
【日】
12:00~22:30 (L.O.21:00)
定休日 月曜日
第1日曜日

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感染症対策

スタッフの新型コロナウイルス ワクチン接種状況:接種済み

・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員の手指の消毒を徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・従業員に出勤前の検温を義務付けています
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています
・空気清浄機を設置しています
・お客様同士の席間隔を空けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
交通系ICカード

(iD、QUICPay)

PayPay

設備情報

キャパシティ 22人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:22人 )
席数形態 テーブル2名~8名/カウンター席1名~6名/個室2名~8名
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://colourstokyo.co.jp
備考 個室のみペット可
個室使用料¥3,300-

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-3317 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都港区六本木7-18-15 六本木718ビル3F 「六本木駅」2番出口より徒歩2分。「乃木坂駅」5番出口より徒歩9分、六本木六丁目交差点左折すぐ左手ビル。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    ・従業員の手指の消毒を徹底しています
    ・従業員にマスクの着用を義務付けています
    ・従業員に出勤前の検温を義務付けています
    ・店内の清掃、消毒を徹底しています
    ・調理器具や食器の消毒を徹底しています
    ・定期的な換気を実施しています
    ・空気清浄機を設置しています
    ・お客様同士の席間隔を空けています

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本日予約可

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