臨場感溢れるカウンター席が人気。季節の旬の食材を五感で味わう隠れ家イタリアン

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六本木にある【colours】、色とりどりの食材を通して、季節を感じられるようなお店にしたい、との思いから名付けられました。食材はできるだけ国産の、旬のものを使うようにしているという料理人。“幻の豚”「梅山豚」、石垣島「美崎牛」、水耕栽培でつくられた「かほる茶豆」など素材の持ち味を引き出す調理法で料理しています。店内は木のぬくもりを感じさせる落ち着いた空間。6席のカウンター席と8席のテーブル席、接待や会食にも活用できる個室席のご用意もございます。都会に居ながらにして、自然の息吹を感じることのできる【colours】。くつろぎの店内で、多彩な「色」をお楽しみください。

colours
これだけは食べてほしいベスト３

濃厚ウニがやみつき！『雲丹とミモレットの黄色いトマトソースパスタ』

濃厚なソースとよく合う平打ちパスタ「タリオリーニ」、濃厚ウニにさっぱりとした黄色いトマトで作ったソースを絡めて。上から削ったオレンジ色のリゴレットチーズがアクセントの一皿。

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世界初の技術で栽培される『かほる茶豆』

世界初の技術で栽培される『かほる茶豆』。真冬でもフレッシュで香り高い美味しい枝豆が食べられます。

口どけがよい脂と赤身の旨味『石垣島美崎牛』

美崎さんが独自の飼料と飼育の技法で育てた黒毛和牛。
赤身には旨味があり、人間の体温と同じ36度で溶ける脂に仕上げており、いくら食べても胃もたれせず美味しく食べられる肉です。

料理人 / 小久保　隆彦氏（コクボ　タカヒコ）

専門ジャンル：イタリア料理

バルセロナのレストランで食べた料理に感動。料理人に

1984年生まれ。福島県出身。料理人となったきっかけは、学生時代に行った初めての海外旅行。バルセロナの海沿いのレストランで食べた料理に感動し、言葉がなくても通じ合える「料理」に携わる仕事がしたいと、料理人を志した。都内のトラットリア、リストランテ、フレンチレストランなどで活躍した後、2018年【colours】シェフに着任。現在に至る。

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このお店が紹介された記事

デート・会食

都会で静かな時間を過ごしたい！大切な人を連れていきたくなる六本木の隠れ家レストラン5選

coloursの店舗情報

基本情報

店名	colours
TEL	050-5870-3317 03-6812-9410 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	東京メトロ日比谷線六本木駅徒歩2分東京メトロ千代田線乃木坂駅徒歩9分
アクセス	「六本木駅」2番出口より徒歩2分。「乃木坂駅」5番出口より徒歩9分、六本木六丁目交差点左折すぐ左手ビル。
住所	東京都港区六本木7-18-15 六本木718ビル3F 地図を見る
営業時間	【火～日】ディナー 18:00～23:00 (L.O.21:00) 【土・日】ランチ 12:00～15:00 (L.O.13:00)
定休日	月曜日第1日曜日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 15000円【ランチ】 10000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER 電子マネー可交通系ICカード iD、QUICPay QRコード決済可 PayPay

設備情報

キャパシティ	22人 ( 宴会・パーティー時立席:30人着席:22人 )
席数形態	テーブル2名～8名／カウンター席1名～6名／個室2名～8名
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室ありカクテル充実焼酎充実日本酒充実ワイン充実貸切可英語メニューありペット可 10名席ありフードアレルギー対応可カウンター席あり完全禁煙スマホ決済利用可ポイントが5倍もらえるお店
ホームページ	https://colourstokyo.co.jp
備考	個室のみペット可個室使用料￥3,300-

予約ポイント10倍・5倍の日があります

ネット予約カレンダー

＜		2024年09月			＞
月	火	水	木	金	土	日
26	27	28	29	30	31	1
2	3	4	5	6	7	8
9 ×	10 ○ 5 倍	11 ○ 5 倍	12 ○ 5 倍	13 ○ 5 倍	14 ○ 5 倍	15 ×
16 ×	17 ○ 5 倍	18 ×	19 ○ 5 倍	20 ○ 5 倍	21 ×	22 ×
23 ×	24 ×	25 ×	26 ×	27 ×	28 ○ 5 倍	29 ○ 5 倍
30 ×	1	2	3	4	5	6

＜		2024年10月			＞
月	火	水	木	金	土	日
30	1 ○ 5 倍	2 ○ 5 倍	3 ○ 5 倍	4 ○ 5 倍	5 ×	6 ○ 5 倍
7 ×	8 ○ 5 倍	9 ○ 5 倍	10 ○ 5 倍	11 ○ 5 倍	12 ○ 5 倍	13 ○ 5 倍
14 ×	15 ○ 5 倍	16 ○ 5 倍	17 ○ 5 倍	18 ○ 5 倍	19 ○ 5 倍	20 ×
21 ×	22 ×	23 ×	24 ×	25 ×	26 ×	27 ×
28 ×	29 ×	30 ○ 5 倍	31 ○ 5 倍	1	2	3

○ 空席あり △ 残りわずか × 受付終了

050-5870-3317

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