アガッテタンシェ

a gatte tanshie

050-5871-0007

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

本場ご当地の味

幻の赤べこ『秋田・短角牛』

秋田のスイスと言われた東成瀬村の広大な草原で育てられた脂肪分の少ない赤身の美味しいお肉。ヘルシーかつ噛めば噛むほどに赤身の旨味をお楽しみいただけます。

食材にこだわっている

秋田の食材をふんだんに使ったイタリアン、秋田の魅力を再認識

こだわりの飼育方法で育てられる秋田短角牛「なるせ赤べこ」や「笑子豚」。鍋の具材などで馴染のある「ハタハタ」や「セリ」など秋田の食材をふんだんに使用しています。秋田食材とイタリア料理の見事な融合に脱帽。

くつろげる雰囲気

レンガで造られたカウンター、おしゃれで温かみを感じる店内

やわらかな灯りに照らされたカウンター席。レンガで囲まれたカウンター内は温かみを感じ、どこかホッとできる空間です。赤坂のビジネス街、ビルの地下に佇むくつろぎの空間。ぜひ足を運んでほしいお店です。

デートにおすすめ

優しい灯りに包まれた居心地のよい空間、デートにもおすすめ

店内は落ち着いた色合いに統一され、居心地の良い空間が広がります。気軽にカウンターで食事をしたり、テーブル席でゆっくりディナーをいただくのもあり。おいしい食事とお酒で二人の距離がグッと近づきます。

接待・会食におすすめ

ワインとイタリアンを満喫できる店、仲間同士でお気軽に

仕事帰りなど気軽に立ち寄れ、職場の仲間同士や少人数での食事にぴったりのお店です。秋田の食材を贅沢に使ったイタリアンと、食事によく合う選び抜かれたワイン。会話も弾み楽しいひとときが過ごせます。

ビールにこだわっている

秋田ビール

秋田・田沢湖の地ビール全7種を常備

贅沢グルメ

幻の赤べこ『秋田・短角牛』

秋田のスイスと言われた東成瀬村の広大な草原で育てられた脂肪分の少ないヘルシーなお肉。噛めば噛むほどに赤身の旨味をお楽しみ頂けます。

料理・お店の雰囲気

落ち着いた通りにある隠れ家的存在

 

比内地鶏のカルボナーラ

 

有機野菜のミックスサラダ

 

ワインの品揃えが豊富

 

幻の赤べこ 『秋田短角牛』のグリル

 

秋田・田沢湖の地ビール各種

 

私がつくっています

柳瀬 一輝 氏

料理人
柳瀬 一輝 氏(ヤナセ カズキ)

専門ジャンル: イタリア料理

自分の料理を食べお客様がおいしいと思う、料理ってすごい!

1977年秋田県生まれ。昔から料理が好きだったが、料理人だった祖父からいろいろな話を聞き料理への興味が増す。南青山と六本木のイタリアン店で修業をし調理師免許を取得。その後西麻布のフレンチ懐石店を経て恵比寿のイタリアン店で料理長を務める。地元秋田への恩返しが出来ればと大きな志を持ち店を持つことを決意。2018年1月【a gatte tanshie】のシェフになり現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~15:30 (L.O.15:00)
【平日】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

土・日・祝日 土曜日に関しては貸切のみ対応します。

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