ニクヤキヤホンマルクロサキホンテン

肉やき家 本丸 黒崎本店

050-5871-1219

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女子会にもうってつけ! ヘルシーでおいしい「はかた地どり」を味わい尽くす

牛肉、豚肉、鶏肉と、多彩な肉料理が楽しめる【肉やき家 本丸 黒崎本店】。特に鶏肉にはこだわっていて、地元 福岡の「はかた地どり」を使用しています。「はかた地どり」は肉の旨みが強く噛めば噛むほど味が染み出るほか、地鶏ならではの歯ごたえ、サクッとした歯切れのよさを楽しむことができます。『もも』や『皮』など焼きだけでなく、『とりわさ』や『地どりユッケ』など、レアな状態でも味わえます。飲み物も充実していて、ビール、焼酎、チューハイといった定番ものから、凍らせたグレープフルーツを氷代わりにして飲む『最強サワー』など、変わり種も用意。ヘルシーな鶏肉を楽しもうという女性が、女子会を開く場合も多い。

肉やき家 本丸 黒崎本店
これだけは食べてほしいベスト3

複数店舗経営するから提供できるリーズナブルな『上牛タン』

1人前390円と、採算度外視で提供している『上牛タン』。懐にもやさしくおいしい一品はどんどん箸が進み、いくらでも食べられてしまいそうです。

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複数店舗経営するから提供できるリーズナブルな『上牛タン』

国産牛の『ミノ』

国産の牛から取れる『ミノ』。弾力がある割に歯切れがよく、食べやすいのが特徴です。旨みも強いため、おいしさがダイレクトに伝わってきます。

国産牛の『ミノ』

塩のみで提供するのは自信の表れ『地鶏皮』

「はかた地どり」を使用した『地鶏皮』。牛ホルモンのように弾力があって独特の歯ごたえが楽しめるほか、旨みが凝縮されているため噛めば噛むほど味が出ます。旨みを味わってもらおうと、塩のみで提供。

塩のみで提供するのは自信の表れ『地鶏皮』

料理人 / 松永 丈二 氏 (マツナガ ジョウジ)

専門ジャンル:焼肉

自分が本当に行きたい店をカタチに

1969年、福岡県生まれ。将来は社長になる目標を持ちながら、医薬品関係の営業を10年ほど経験。その後、2002年に唐揚げ店をオープンし、見事、念願だった社長になる目標を果たす。2004年には地鶏店、2016年には自分が行きたい店をつくろうと【肉やき家 本丸 黒崎本店】をオープン。営業時代、多くの医師が「医食同源」と言っていたことから食への意識は高く、健康に寄与するメニューを心がけている。

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松永 丈二		 氏

肉やき家 本丸 黒崎本店の店舗情報

基本情報

店名 肉やき家 本丸 黒崎本店
TEL

050-5871-1219

093-616-8299

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最寄駅 JR鹿児島本線 黒崎駅 徒歩5分
アクセス JR「黒崎駅」徒歩5分
住所 福岡県北九州市八幡西区藤田3-3-1 下川ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00
定休日 不定休

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設備情報

キャパシティ 50人
駐車場 なし

詳細情報

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