ワズン

Wazn(わずん)

03-6231-7114

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

リーズナブルな価格帯でお腹一杯美味しい肉料理を食べられる、アットホームな洋食店

信頼のおける精肉店ととことん話し合って仕入れたこだわりの肉を使い、素材を大切にした料理でもてなしてくれる【Wazn(わずん)】。「Wazn」には「人を惹きつける不思議な魅力」の意味合いがあり、そんな店にしたいという想いから名付けられました。その名の通り、ご夫婦で営まれているアットホームな雰囲気が魅力の素敵なお店です。デミグラスソースとマスタードソースが織り成すハーモニーが絶妙な『ハンバーグ』やジューシーな肉汁溢れる『ステーキ』など、洋食の王道メニューが充実しています。レンガづくりの重厚感ある外装と、木を基調とした温かみのある店内。会社の仲間や友人と一緒に、また家族団らんにもおすすめです。

Wazn(わずん)
これだけは食べてほしいベスト3

こだわりのハンバーグとカレーが相性抜群『ハンバーグカレー』

一日かけてとった鶏ガラスープをベースに、香味野菜をトロトロになるまで丸一日かけて煮込んだ手間暇かけたカレー。口に入れた瞬間は野菜の甘さを感じますが、後からガツンとスパイスが香る、大人の味です。

メニューを見る

こだわりのハンバーグとカレーが相性抜群『ハンバーグカレー』

濃厚なデミグラスソースにマスタードがアクセント『ハンバーグ』

信頼のおける精肉店とじっくり話し合って配合を決め、挽いてもらったひき肉を使用。肉汁が逃げないように旨味を閉じ込め、ふっくらと焼いたジューシーなハンバーグです。熱した鉄板で提供されるので、熱々。

濃厚なデミグラスソースにマスタードがアクセント『ハンバーグ』

口中に肉の旨味が広がる、ジューシーな『ステーキ』

大自然の中で育ったオーストラリア産牛肉のサーロインを厚切りに。丁寧に筋を落としさらに柔らかく仕立てて、ミディアムレア程度に、ジューシーに焼き上げてくれます。

口中に肉の旨味が広がる、ジューシーな『ステーキ』

メニューを見る:

料理人 / 星 洋行 氏 (ホシ ヒロユキ)

専門ジャンル:洋食全般

美味しいものを食べて安らぎ、活力となるような店づくり

1984年、福島県生まれ。幼いころから食べることが好きだった。「プログラマーになりたい」「飲食の店を持ちたい」という二つの夢をもち、地元の高専を卒業して上京。プログラマーとしての夢を叶え、一念発起して二つ目の夢「飲食店をオープンする」という目標に向かって、埼玉のレストランで修業を開始。8年間の料理人修業を経て、2018年3月に念願の店【Wazn】をオープンさせる。

プロフィールを見る

星 洋行 氏

Wazn(わずん)の店舗情報

基本情報

店名 Wazn(わずん)
TEL

03-6231-7114

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 つくばエクスプレス線 浅草駅 徒歩2分
東京メトロ銀座線 田原町駅
アクセス つくばエクスプレス「浅草」駅から徒歩2分です。
住所 東京都台東区西浅草2-16-9 大きな地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.21:00)
定休日 火曜日
火曜が祝日の場合は翌平日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 17人 ( 宴会・パーティー時 立席:17人 着席:17人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://wazn.jp/

このお店からのお知らせ

2018.04.20

「【Wazn(わずん)】のお肉で明日も元気!!」がコンセプト

「Wazn」とは、「人を惹きつける不思議な魅力」の意味合いがあり、そんな店にしたいという想いから名付けました。「ただいま」と帰りたくなるようなアットホームな雰囲気のお店にできればと思っています。

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