ニクバルガムヤ

肉バル GAM家

050-5870-7504

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メニュー更新!新宿駅徒歩1分! 全席完全個室で自慢の肉料理を味わえる話題の肉バル!!

九州産の新鮮な食材をふんだんに使った絶品料理が堪能できると評判の【肉バル GAM家】。どこか懐かしさを感じさせるような図書館風の壁紙に、モダンで落ち着きあるインテリアが特徴の店内は、全ての部屋が扉付きの完全個室となっています。そんなステキな店内で楽しめる料理は、九州の海の幸や山の幸など新鮮な食材を使っており、中でもおすすめなのが熊本から直接仕入れている新鮮な『馬刺し』。新鮮なお肉を使っているからこそ楽しめる特別なメニューなので、他店ではなかなか味わえません。人目を気にせず、親しい人とゆっくり美味しい料理を楽しむことができるので、ぜひ一度足を運んでみてはいかが!

肉バル GAM家
これだけは食べてほしいベスト3

オリジナル和風ソースが決め手の『牛ステーキ』

オーナーが自ら足を運び厳選した赤身肉を使用しています。霜降りではなく赤身肉を使用しているので、ステーキでもヘルシーなうえ優しい和風のオリジナルソースとのバランスもよく、サッパリとした味わいです。

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オリジナル和風ソースが決め手の『牛ステーキ』

ワイワイ楽しめる『チーズフォンデュ女子会』

美味しいチーズフォンデュをお客様に堪能していただくために、チーズはもちろん野菜や海鮮などの全ての食材にこだわり仕入れています。SNS映えするので、女性に人気が高いメニューです。

ワイワイ楽しめる『チーズフォンデュ女子会』

焼き加減にこだわった『熟成ローストビーフ』

国産の柔らかい赤身肉をじっくり時間をかけ火を通し、さらに焼き加減にもこだわり作った一品。食べた瞬間口の中に広がるお肉の美味しさに、ついついお酒もすすんでしまうはずです。

焼き加減にこだわった『熟成ローストビーフ』

料理人 / 小松 龍太 氏 (コマツ リュウタ)

専門ジャンル:和食全般

父と同じ料理人を志し、美味しい料理で沢山の人を笑顔に

1988年千葉県出身。日本料理の料理人だった父が「料理の鉄人」に出演したことが、料理の世界へ進むきっかけに。その作品を見て、鉄人の凄さや父の格好良さなど全てに刺激を受けた。料理のジャンルを選ぶときは、やはり自らも和食料理を中心に修業。現在、系列店も総括しながら【肉バル GAM家】で腕を振るう。流行を敏感に感じ取り、和食に洋・中・韓のエッセンスも加えながら、お客様に喜んで頂ける料理をと、精進を重ねている。

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小松 龍太 氏

肉バル GAM家の店舗情報

基本情報

店名 肉バル GAM家
TEL

050-5870-7504

03-6205-6568

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最寄駅 JR各線 新宿駅 徒歩1分
西武新宿線 西武新宿駅 徒歩1分
アクセス JR新宿駅東口より徒歩1分
住所 東京都新宿区歌舞伎町1-23-12 第10NK 5F 大きな地図を見る
営業時間
12:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 72人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 )
駐車場 なし

詳細情報

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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