テッパンヤキレストランハッケイ

鉄板焼レストラン 八景

050-5870-9667

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

松木 一正 氏 マツキ カズマサ

確かな目で食材を見極め、魅力を引き出すスペシャリスト

1955年11月、東京都出身。家業が飲食店だったため、料理人を志すのに迷いは無かった。武蔵野調理師学校卒業後、【ホテル龍名館東京】、【レストランTHE HOUSE OF1999】、【アメリカ紅花】、【鉄板焼ラブボック】、【リゾートホテルBEACH BUM】で働き腕を磨き上げ、【サーフサイドヴィレッジ】、【インドネシア】で料理長を務める。現在は【鉄板焼レストラン 八景】の名誉総料理長。卓越した技をふるい極上の一皿を提供している。

専門ジャンル
鉄板焼
経験年数
44年

自慢の一品

腕によりをかけた逸品揃い『よくばりコース』

こだわり抜いた素材を用いてつくり上げる、華やかな料理をお届けします。魚介やステーキの内容変更は、ご要望があれば対応可能。個人の好みでバリエーションをつけられます。当店自慢の味を存分にご堪能ください。

こだわりの食材

入手困難とも言われている「葉山牛」を惜しみなくお届け

葉山牛指定販売店から「葉山牛」を半頭買いしているので、さまざまな部位をお客様に味わっていただけます。滅多に市場に出ない珍しい部位をつかった、『葉山牛希少部位の鉄板焼』を是非ともお試しください。

おもてなしの流儀

お客様に快適に過ごしていただけるよう、細心の注意を心掛け

素材の見極め、調理はもちろん、お客様とのコミュニケーションも大切にし、今何を求められているか察知できるようにしています。くつろいで食を満喫していただくためにも、お店全体のチェックを欠かしません。

オーシャンビューを背景に、ひるがえされるシェフの技

目の前に広がる雄大な景色を眺めながら、シェフのパフォーマンスをご覧あれ。プロの磨きがかった手さばきが、五感を刺激しつつ美味しい料理をつくり上げます。ゆったりとお酒を傾けながら、こだわりの料理をどうぞ。

鉄板焼レストラン 八景の店舗情報

基本情報

店名 鉄板焼レストラン 八景
TEL

050-5870-9667

045-788-7403

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 シーサイドライン線 産業振興センター駅 徒歩3分
アクセス シーサイドライン「産業振興センター駅」より徒歩3分。首都高速道路湾岸線「幸浦出入口」より1分です。
住所 神奈川県横浜市金沢区福浦1-1-1 横浜テクノタワーホテル18F 地図を見る
営業時間
【平日・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~20:00 (L.O.19:30) ※最終入店時間 19:30
【土・日・祝】
ランチ 11:30~16:00 (L.O.15:00)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース

設備情報

キャパシティ 48人
席数形態 会食向けの座席、デート向けの座席あり
駐車場 あり

ビルの地下の提携駐車場に止めていただく場合、ご利用2000円につき1時間分のサービス券を提供できます。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

同フロアに喫煙所あり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.technotower.jp/restaurant/hakkei

営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~20:00 (L.O.19:30)※最終入店時間 19:30
【土・日・祝】
ランチ 11:30~16:00 (L.O.15:00)

定休日

無休

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この情報は2022年5月21日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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