ディナー：8000円 ランチ：4000円 
産業振興センター駅 徒歩3分 
無休 - プロフィール
- 私がオススメするお店
松木 一正 氏 マツキ カズマサ
確かな目で食材を見極め、魅力を引き出すスペシャリスト
1955年11月、東京都出身。家業が飲食店だったため、料理人を志すのに迷いは無かった。武蔵野調理師学校卒業後、【ホテル龍名館東京】、【レストランTHE HOUSE OF1999】、【アメリカ紅花】、【鉄板焼ラブボック】、【リゾートホテルBEACH BUM】で働き腕を磨き上げ、【サーフサイドヴィレッジ】、【インドネシア】で料理長を務める。現在は【鉄板焼レストラン 八景】の名誉総料理長。卓越した技をふるい極上の一皿を提供している。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 45年
自慢の一品
腕によりをかけた逸品揃い『よくばりコース』
こだわり抜いた素材を用いてつくり上げる、華やかな料理をお届けします。魚介やステーキの内容変更は、ご要望があれば対応可能。個人の好みでバリエーションをつけられます。当店自慢の味を存分にご堪能ください。
こだわりの食材
入手困難とも言われている「葉山牛」を惜しみなくお届け
葉山牛指定販売店から「葉山牛」を半頭買いしているので、さまざまな部位をお客様に味わっていただけます。滅多に市場に出ない珍しい部位をつかった、『葉山牛希少部位の鉄板焼』を是非ともお試しください。
おもてなしの流儀
お客様に快適に過ごしていただけるよう、細心の注意を心掛け
素材の見極め、調理はもちろん、お客様とのコミュニケーションも大切にし、今何を求められているか察知できるようにしています。くつろいで食を満喫していただくためにも、お店全体のチェックを欠かしません。
オーシャンビューを背景に、ひるがえされるシェフの技
目の前に広がる雄大な景色を眺めながら、シェフのパフォーマンスをご覧あれ。プロの磨きがかった手さばきが、五感を刺激しつつ美味しい料理をつくり上げます。ゆったりとお酒を傾けながら、こだわりの料理をどうぞ。
鉄板焼レストラン 八景の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鉄板焼レストラン 八景 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-9667 045-788-7403 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | シーサイドライン線 産業振興センター駅 徒歩3分 |
| アクセス | シーサイドライン「産業振興センター駅」より徒歩3分。首都高速道路湾岸線「幸浦出入口」より1分です。 |
| 住所 | 神奈川県横浜市金沢区福浦1-1-1 横浜テクノタワーホテル18F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース |
設備情報
| キャパシティ | 48人 |
|---|---|
| 席数形態 | 会食向けの座席、デート向けの座席あり |
| 駐車場 |
あり
ビルの地下の提携駐車場に止めていただく場合、ご利用2000円につき1時間分のサービス券を提供できます。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 同フロアに喫煙所あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.technotower.jp/restaurant/hakkei |
