カッポウハマキク

割烹 濱喜久

050-5870-6128

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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伝統の技が息づく確かな味わい。料理人と話しながら京料理の粋が堪能できる割烹料理店

1937年の創業以来、地元で愛され続けてきた【割烹 濱喜久】。京野菜や新鮮な魚介を駆使した、板前割烹料理が堪能できます。お勧めは、琵琶湖でしか獲れない『琵琶ます料理』や、さまざまな調理法で味わい尽くせる京名物の『はも会席』。カウンタ―席では、気さくなご主人から素材などの話を聞いたり、華麗な包丁捌きを眺めながらそれらの料理が満喫できます。完全個室が2部屋あるため、接待や会席、顔合わせなどの改まった席にも最適。事前に相談すれば、相手の好みに合わせた会席料理を用意してくれます。河原町通りにほど近い場所にありながら、静寂に包まれた落ち着きのある空間。大切な人を誘ったり、観光ついでにも立ち寄りたい一軒です。

割烹 濱喜久
これだけは食べてほしいベスト3

【とらふぐコース】全5品

・突き出し
・てっさ
・てっちり
・ぞうすい
・果物
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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【とらふぐコース】全5品

お造りはトロに負けない美味しさ。琵琶湖でしか獲れない天然の『琵琶ます料理』

大きいものだと60cmほどあるという「ビワマス」。旬の夏に獲れたものは上質な脂が全身に乗り、絶品です。口の中でとろけるお造り(写真はミニ会席の一部)の他、みそ漬けやイクラなど、さまざまな料理で楽しめます。

お造りはトロに負けない美味しさ。琵琶湖でしか獲れない天然の『琵琶ます料理』

【鴨鍋コース】全4品

・先 付
・鴨 鍋
・雑 炊
・果 物
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【鴨鍋コース】全4品

料理人 / 宮脇 一 氏 (ミヤワキ ハジメ)

専門ジャンル:和食全般

お店の風格を守りつつ、人生も謳歌しながら料理に勤しむ日々 

1948年、京都府生まれ。幼い頃より先代の父の背中を見て育ち、高校生の頃から包丁を握ってお店を手伝っていたという。大学を卒業してから他店で1年ほど修業した後、【割烹 濱喜久】にて本格的に料理の道を歩み始める。1990年代の終わり頃に3代目に就任。料理を始めてから50年以上経った現在は、無理をせず、人生も謳歌しながら仕事に向き合うようになったという宮脇氏。その楽しみ方が料理にも表れ、多くの人を魅了し続けている。

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宮脇 一 氏

写真

  • 季節の京会席が満喫できる、路地裏の隠れた名店  

    季節の京会席が満喫できる、路地裏の隠れた名店  

  • 肩肘張ることなく、店主との 会話が楽しめるカウンタ―割烹 

    肩肘張ることなく、店主との 会話が楽しめるカウンタ―割烹 

  • 接待や会食、顔合わせにふさわしい、テーブル式のお座敷個室 

    接待や会食、顔合わせにふさわしい、テーブル式のお座敷個室 

  • お造りはトロに負けない美味しさ。琵琶湖でしか獲れない天然の『琵琶ます料理』

    お造りはトロに負けない美味しさ。琵琶湖でしか獲れない天然の『琵琶ます料理』

  • 厳選素材と熟練の技が織りなす“京のごちそう”を味わい尽くす 

    厳選素材と熟練の技が織りなす“京のごちそう”を味わい尽くす 

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割烹 濱喜久の店舗情報

基本情報

店名 割烹 濱喜久
TEL

050-5870-6128

075-221-4180

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 阪急京都本線 河原町駅 徒歩2分
京阪本線 祇園四条駅 徒歩3分
アクセス 阪急京都本線河原町駅3B出口より徒歩2分。河原町通りを直進、2つ目の路地を右折、H&M裏
住所 京都府京都市中京区河原町四条上ル三筋目東入ル下大阪町352-4 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~14:00
ディナー 17:00~21:00 ※緊急事態宣言の営業時間短縮要請に伴い、~2月7日まで20時で閉店致します。(最終入店18時半となります。)
定休日 水曜日

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感染症対策 ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員の手指の消毒を徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・従業員に出勤前の検温を義務付けています
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています
・感染拡大防止のため、少人数での個室の貸切に対応しています
・空気清浄機を設置しています
・アクリル版パーテーションを設置しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 完全個室あり 会食向けの個室あり デート向けの個室あり 
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.hamakiku.com

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-6128 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.京都府京都市中京区河原町四条上ル三筋目東入ル下大阪町352-4 阪急京都本線河原町駅3B出口より徒歩2分。河原町通りを直進、2つ目の路地を右折、H&M裏 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    ・従業員の手指の消毒を徹底しています
    ・従業員にマスクの着用を義務付けています
    ・従業員に出勤前の検温を義務付けています
    ・店内の清掃、消毒を徹底しています
    ・調理器具や食器の消毒を徹底しています
    ・定期的な換気を実施しています
    ・感染拡大防止のため、少人数での個室の貸切に対応しています
    ・空気清浄機を設置しています
    ・アクリル版パーテーションを設置しています

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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