ソルトウォーターバイデイビッドマイヤーズ

Salt Water by David Myers

050-5870-6783

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カリフォルニアスタイルのクリエイティブなイタリアンメキシカーナをお楽しみください

恵比寿ガーデンプレイスの地下に在るモダンダイニング。世界を旅したミシュランシェフDavidプロデュースの料理は、カリフォルニアスタイルの自由な発想のイタリン×スパニッシュ×メキシカン!タパスに始まり、タコスやメキシカンピザのCOCAやファヒータ、テーブルで仕上げるグリルやパエリアなど各国のフュージョン料理を気軽にお楽しみいただけます。

Salt Water by David Myers
これだけは食べてほしいベスト3

アイロンステーキ 和牛リブロース(200g)

テーブルの上まで鉄板でお持ちするアイロンステーキは、食べる直前まで熱々でジューシー! 当店自慢のアイロン(鉄板)ステーキは、3種類ご用意。メキシカンな少しスパイシーなソースと共にお楽しみください! 

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アイロンステーキ 和牛リブロース(200g)

料理人 / DAVID MYERS 氏 (デイヴィッド マイヤーズ)

専門ジャンル:フランス料理

フランス料理の一つ星シェフによって、日本食材の変化を楽しむ

1974年4月、アメリカ合衆国ボストン出身。大学で国際ビジネスを専攻していたが、料理に興味を持ち始め料理づくりにも傾倒していった。その後、高級フランス料理店【SONA(ソナ)】で、フレンチシェフとしてミシュラン一つ星を獲得。さらに、ロサンゼルスでは次々とイタリアンやカジュアルダイニングを開店。2010年、満を持して銀座に【DAVID MYERS CAFE】を開店。2015年6月、恵比寿に【Salt Water by David Myers】開店に至る。

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DAVID MYERS 氏

Salt Water by David Myersの店舗情報

基本情報

店名 Salt Water by David Myers
TEL

050-5870-6783

03-5422-9025

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最寄駅 JR各線 恵比寿駅 徒歩5分
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩6分
アクセス JR恵比寿駅東口改札徒歩5分。地下鉄日比谷線恵比寿駅徒歩6分。
住所 東京都渋谷区恵比寿4-20-4 恵比寿ガーデンプレイスグラススクウェアーB1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
カフェ 14:30~17:30 (L.O.17:00)
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)
定休日 不定休
GLASS SQUAREに準ずる

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

店内パノラマ

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キャパシティ 100人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:100人 )
席数形態 2名様テーブル×11席、4名様ソファー×5席、カウンター。個室有(利用料:昼4000円税別・夜5000円税別 )
駐車場 あり

恵比寿ガーデンプレイス併設の駐車場有

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://salt-water.jp/index.html

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