ダイニングルームインザマイコ

DINING ROOM IN THE MAIKO

050-5870-7617

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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【レガーロコース】豊穣の島 淡路の食材や姫路坊勢の魚介の集合

11000円(税込)

自然が育んだ沢山の恵み。想いの沢山詰まった地域の宝物を預かり今一番美味しい素材をその物語と共にお届け

コース内容

メニュー一例
~想い~
 
■始まりの淡路
猪豚 夢蕎麦 しらす 生海苔 鯵
■大地の一皿
淡路島「柴山さんの畑野菜」と「坊勢島の魚介」
■神の島「沼島」から
シェフ厳選食材
■播磨の誇り
丹波篠山「猪」
■SYUN~迎旬~
シェフ厳選食材
■海峡の恵み
鳴門海峡産「タイラギ貝」
■大地の力
淡路 椚座牛ロースト
■〆の一品
夢前セトレ米
■アヴァンデセール
淡路苺
■辿り着いた流木
ミニャルディーズ三種
丹波の黒豆茶 夢前ハーブティ
※シェフが日々厳選した食材を扱うためコース内容が変更になる場合がございます。
料理に合わせたワインペアリング8種5,000円(税込)も販売しております。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい

こだわりポイント

デザート付き ヘルシー
ボリューム感あり 個室あり

ご予約条件

利用可能人数:2~72名様

利用可能時間:17:30~18:30

滞在可能時間:2時間

私がつくっています

高見 康之 氏

料理人
高見 康之 氏(タカミ ヤスユキ)

専門ジャンル: イタリア料理

幸せを感じてもらえるひと皿をお届け

1983年、兵庫県生まれ。自分の手に技術をつけ、お客さまに幸せを感じてもらえるような料理をつくりたいと料理人を目指した高見氏。イタリア・東京・大阪の各都市で活躍してきた。お客さまに「うまい」と感じていただけるよう、ひと皿ひと皿に思いを込めた料理をおつくりしているという。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)※12月22日~25日は昼11:30~14:00(13:30)
【月・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.19:00)

定休日

火曜日 定休日が祝日の場合は営業

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お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

デート50%

食事会50%

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この情報は2020年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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