エゾマエズシトヤキトリスシタケ

蝦夷前寿司と焼き鳥 すしたけ

050-5871-1520

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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水産会社直営の厳選した旬の海鮮で握る一貫に、刺身・焼き鳥・一品料理も楽しめます!

北海道近海を中心にした厳選した旬のの食材を使って、けっして高級店ではありませんが、本物の味とおもてなしを堪能できるお店。水産会社直営だからこそいできる良質な旬の食材を手頃な価格での提供を可能にしています。本格的な握りから、カリフォルニアロールをはじめとする華やかな創作寿司、新鮮な旬の味が楽しめる刺身、海鮮の焼き物など、素材の味わいを最大限活かして調理、焼き鳥・揚げ物などビールや日本酒にぴったりな居酒屋メニューも充実。札幌駅前通りに面し、さっぽろ駅・大通公園からも近いので、会社帰りに同僚との飲み会や友人・家族との食事、さらには大切なお客さまへの接待にもおすすめ。さまざまなシーンでご利用下さい。

蝦夷前寿司と焼き鳥 すしたけ
これだけは食べてほしいベスト3

ふっくらジューシに焼き上げ。お酒の進む『串焼き』

ふっくらジューシーに焼き上げた、道内産の鶏肉の焼き鳥。豚バラ・ラム焼きなどお酒の進む一本を用意しています。

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ふっくらジューシに焼き上げ。お酒の進む『串焼き』

12貫にお椀付き。贅沢セット『ようてい』

厳選12貫に本日のお椀がついた『ようてい』は、セットのなかでも人気の高い贅沢なセット。季節やそのときの入荷状況に合わせて、最もおすすめのネタを逸品をピックアップしています。

12貫にお椀付き。贅沢セット『ようてい』

お刺身盛り合わせ 7種3貫(3~4名様用)

北海道近海の新鮮な魚貝を、目利きの店主が毎朝仕入れております。

※人数分もお造りします。
※写真はイメージです。

お刺身盛り合わせ 7種3貫(3~4名様用)

料理人 / 高橋 英美 氏 (タカハシ ヒデミ)

専門ジャンル:和食全般

食を創作する楽しさを追い求める

1978年、北海道生まれ。料理人を志したのは20歳頃。当時はアルバイトとして飲食店に勤務。そこでの料理長の姿に憧れを抱き、料理に挑戦したのがきっかけ。創作することの楽しさを追求し続ける。現在【蝦夷前寿司と焼き鳥 すしたけ】の料理人として活躍中。

プロフィールを見る

高橋 英美 氏

蝦夷前寿司と焼き鳥 すしたけの店舗情報

基本情報

店名 蝦夷前寿司と焼き鳥 すしたけ
TEL

050-5871-1520

011-206-8698

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最寄駅 地下鉄南北線 さっぽろ駅 徒歩10分
地下鉄東西線 大通駅 徒歩10分
アクセス JR札幌駅・地下鉄さっぽろ駅より徒歩10分 (地下歩行空間7番出口すぐ、札幌グランドホテル向かい)
住所 北海道札幌市中央区北1条西3丁目 札幌中央ビルB1F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:15)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
999円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, MASTER

設備情報

キャパシティ 62人 ( 宴会・パーティー時 着席:52人 )
席数形態 カウンター10席<br />テーブル席52席(4名テーブル×7卓、6名テーブル×4卓)
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

店内に喫煙ルーム完備

こだわり
ホームページ http://sushitake.jp/

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.12.15

土日もランチ営業しております

人気の日替わりランチは、850円~
ちょっと贅沢に、本格握り寿しと茶碗蒸しなどが付いた握りのセットは、1200円~ご用意しております。

2018.02.13

『蝦夷前寿司と焼き鳥 すしたけ』の公式HPはこちら!

外国語対応のページもあります。

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