ジュクセイニクトナマモッツァレラニクバルイタリアンニクタリア

熟成肉と生モッツァレラ 肉バルイタリアン 肉タリア 三宮

050-5870-7723

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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幻のチーズと熟成肉が味わえるイタリアンバル。40名様まで対応のリゾート空間が自慢。

落ち着いた大人なムード漂う【熟成肉と生モッツァレラ 肉タリア 三宮】。ブラウンを基調としたシックな店内で、ゆっくり癒しの時間を楽しめます。本格イタリアンに、ワインをはじめとしたドリンクが豊富なので、あらゆるシーンで利用できます。まず始めに、グラスワインと『熟成肉盛り合わせ』で乾杯するゲストが多いそう。ムード満点な個室は、デートや女子会・合コンなどに最適。周囲を気にせず心行くまで満喫できます。半個室は人数に応じてレイアウトの変更もできます。特別な日や記念日などのサプライズ演出の相談にも乗ってくれる優しさが嬉しい。熟練のシェフがつくる、素材の旨みが生きた見た目も鮮やかなイタリアンに心が躍ります。

熟成肉と生モッツァレラ 肉バルイタリアン 肉タリア 三宮
これだけは食べてほしいベスト3

塩コショウでシンプルに味わう。新鮮な肉だからできるレアな焼き加減の『サーロイン』

肉のプロが仕込んだ極上のサーロインをレアに仕上げたグリル。肉の繊維の方向を見てカットして、食べやすくジューシーな肉汁を堪能できます。表面の香ばしさと赤身のしっとり加減が絶妙です。

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塩コショウでシンプルに味わう。新鮮な肉だからできるレアな焼き加減の『サーロイン』

本物の熟成肉を味わう「熟成ロース」 160g

酵素の働きで肉質が柔らかくなり、うまみ成分のひとつアミノ酸が増加し、余分な水分が飛び旨味と香りが内側に凝縮された熟成肉…ロース、タン、赤身など種類豊富な肉メニューをご用意しています。

本物の熟成肉を味わう「熟成ロース」 160g

まろやかな"最上級 生モッツァレラ"…「花畑牧場直送のブラータ」使用『ブラータカプレーゼ』

柔らかでプルンとしたチーズにナイフを入れると、モッツァレラの層の下からは、中身がとろ~っと流れ出るようななめらかな生地が顔を出し、見た目からしてとっても魅力的です。

まろやかな"最上級 生モッツァレラ"…「花畑牧場直送のブラータ」使用『ブラータカプレーゼ』

料理人 / 大栄 賢一 氏 (オオエ ケンイチ)

専門ジャンル:イタリア料理

自分のための料理から「人を喜ばせる料理」へ進化させる

1978年、高知県生まれ。自炊する中で料理への興味を持ち始め、20歳で飲食業界へ。下積みで食材について学ぶほどに、料理の奥深さを感じていく。2011年から和食を中心に研鑽を積み、素材が持つ旨みを引き出す調理法に魅せられる。2017年8月より【個室肉バル×イタリアン 肉タリア 三宮】へ。自家製トマトソースの開発や魅せる盛り付けなどに力を入れる。元イタリアンシェフと共に、ゲストの腹も心も満たす料理を作り続ける。

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大栄 賢一 氏

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熟成肉と生モッツァレラ 肉バルイタリアン 肉タリア 三宮の店舗情報

基本情報

店名 熟成肉と生モッツァレラ 肉バルイタリアン 肉タリア 三宮
TEL

050-5870-7723

078-333-1920

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 阪急神戸本線 神戸三宮駅 徒歩3分
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩3分
アクセス 阪急神戸本線「三宮駅」徒歩3分/JR「三ノ宮駅」徒歩3分
住所 兵庫県神戸市中央区加納町4-6-8 リッツ北野坂2F 地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝】
17:00~01:00 (L.O.00:00)
定休日 不定休
新型コロナウイルス感染症対策のため~5/6迄、臨時休業。 情勢に応じて、営業内容を急遽変更する場合有り

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衛生対策と予防の取り組み 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
空気清浄機を設置しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 70人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:70人 )
席数形態 ◎完全個室、半個室あり(5室/8名・4名・4名・4名・2名)
◎会食向けの座席あり
◎デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙防止条例により4/1~全面禁煙※屋外喫煙スペースございます

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

このお店からのお知らせ

2020-05-11

▼新型コロナウイルス感染予防対策について

感染予防の一環で衛生管理をより一層徹底したサービスを心掛けてます。その為、従業員に手洗いうがい、アルコール消毒を徹底。あくまで感染予防の一環でありお客様の安全、健康の確保を目的として実施しております。

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