マグロギョセンチョクエイテンシュンザカナイソヨシ

まぐろ漁船直営店 旬魚 磯よし 

050-5870-7789

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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漁業者が直営する鮮魚専門店。料理長が手間暇かけた料理と全国から厳選された酒を堪能

漁業者が直営するお店だからこそ味わえる、好漁場で獲れた高品質な鮮魚だけを使用した至極の魚料理と日本酒ソムリエが全国70の蔵元から厳選した月替わりの日本酒などを堪能できる【旬魚 磯よし】。落ち着きのある店内では、都内でも珍しい「まぐろ頭」を秘伝の仕込みだしでじっくりと煮付けられる、味わい豊かな『名物まぐろ頭煮付け』、自社漁船のマグロと底曳き漁船が漁獲した日替わりの鮮魚が並ぶ『刺身盛り合わせ 大漁盛』など、ここでしか出会えない魚料理を喰らい尽くせます。料理と合うお酒の種類も豊富に揃い、接待や会食で気軽に利用できるお得なコースもあり。大切な人と特別な時間を過ごしたい時に選びたくなる隠れ家的なお店です。

まぐろ漁船直営店 旬魚 磯よし 
これだけは食べてほしいベスト3

大間・三厩 本まぐろお造り

ただいま入荷中!
北の海で育った天然まぐろは
身が締まり、濃厚な旨味があります。
自慢の一品です。
※水揚状況により、産地が変わります。ご了承下さいませ。

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大間・三厩 本まぐろお造り

八幡浜で獲れた白身魚の甘味と特製ごまだれの旨味がたまらない『八幡浜漁師料理 白身魚のお茶漬け』

お茶漬けで食べやすいよう細切りにされた鮮度抜群の白身魚は、特製ごまだれにさっと漬けられます。ご飯と一緒に食べても美味しいですが、お茶をかけて食べることで二度楽しめる一品。香り豊かな一杯を堪能できます。

八幡浜で獲れた白身魚の甘味と特製ごまだれの旨味がたまらない『八幡浜漁師料理 白身魚のお茶漬け』

その日取れた鮮魚を堪能。魚に合わせ捌き方を変えている、料理長の手間暇が光る『盛り合わせ 大漁盛』

自社漁船のマグロと底曳き漁船が漁獲した日替わりの鮮魚が並ぶ豪快な一皿。料理長が経験を活かし、魚によって素材の旨味をより楽しめる状態に仕上げられます。目の前でおろされる新鮮なわさびが味を引き立てる一品。

その日取れた鮮魚を堪能。魚に合わせ捌き方を変えている、料理長の手間暇が光る『盛り合わせ 大漁盛』

料理人 / 松本 智則 氏 (マツモト トモノリ)

専門ジャンル:洋食全般

漁業者からダイレクトに届く、新鮮な魚で至福の味わいを

1969年、東京都築地生まれ。築地市場で働く父の背中を見ながら育つ。自然と魚に触れる事が多くなり、魚をさばく父の包丁技術に憧れを抱くように。そんな中で、自然と料理人の世界に入る。

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松本 智則 氏

まぐろ漁船直営店 旬魚 磯よし の店舗情報

基本情報

店名 まぐろ漁船直営店 旬魚 磯よし 
TEL

050-5870-7789

03-5875-9548

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 東京メトロ東西線 門前仲町駅 徒歩2分
アクセス 東京メトロ東西線「門前仲町駅」徒歩2分
住所 東京都江東区牡丹2-10-1 ジミネルバ門前仲町B1F 大きな地図を見る
営業時間
【火~金】
17:00~22:30 (L.O.22:00) 月、日、祝 お休み
【土】
16:00~21:30 (L.O.21:00)
【月】
12月のみ 17:00~22:30 (L.O.22:00) 12月のみ月曜営業いたします。
定休日 月・日・祝日
12月のみ月曜営業いたします

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5250円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
ICカード Suica/ICOCA/toICa

設備情報

キャパシティ 28人
席数形態 ◎半個室あり
◎会食向の座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://r.goope.jp/isoyos

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2018.11.13

年末年始の飲み会に

忘年会や新年会におすすめな各種コース料理を取り揃えております。
ボリュームたっぷりの内容に飲み放題までも付いた大変お得なコースです。

2018.12.01

大間、三厩 本マグロ 入荷しました!濃厚な旨味をご賞味ください。

大間、三厩 天然本マグロお造り 1,580円~
ぜひ、お越しくださいませ。
※産地状況により、入荷が無い場合がございます。
 予め御了承お願いします。

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