料理メニュー
い酒や えどやでこれだけは食べてほしいベスト3
やみつきになる味わい『ジンギスカンの唐揚げ 味噌ホルモンの唐揚げ 三種のチーズ』
ラム肉やホルモンは味付けをして、たれに漬け込んでから唐揚げに。しっかりとした味わいの大人気メニューです。千歳に工場がある【キッコーマン】の絞りたて生醤油が味の決め手。
上品な甘味と旨味がたまらない『十勝産 豚肉の肉巻ギョーザ蒸し』
柔らかい十勝産黒豚のバラ肉を使った逸品。雑味がある脂を落としてあるので、肉だけの旨味を存分に味わえます。通常より少し厚めにスライスした肩ロースを使った『蒸ししゃぶ』も好評。
680円
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十勝産 豚肉の蒸ししゃぶ
680円
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十勝産 地物卵の玉子焼き
480円
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十勝産 豚肉とキムチの卵炒め
580円
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上品な甘味と旨味がたまらない『十勝産 豚肉の肉巻ギョーザ蒸し』
柔らかい十勝産黒豚のバラ肉を使った逸品。雑味がある脂を落としてあるので、肉だけの旨味を存分に味わえます。通常より少し厚めにスライスした肩ロースを使った『蒸ししゃぶ』も好評。
680円
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海鮮ギョーザ蒸し
880円
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海老フリッターのチリマヨ
580円
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海老フリッターのマヨネーズ和え
580円
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おまかせチヂミ
480円
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おまかせナンピザ
480円
●一品料理
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やみつきになる味わい『ジンギスカンの唐揚げ 味噌ホルモンの唐揚げ 三種のチーズ』
ラム肉やホルモンは味付けをして、たれに漬け込んでから唐揚げに。しっかりとした味わいの大人気メニューです。千歳に工場がある【キッコーマン】の絞りたて生醤油が味の決め手。
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えどや自家製イカゴロルイベ
580円
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たこわさび
380円
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道内産 イカの塩辛
380円
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たらの塩辛(チャンジャー)
480円
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塩ゆで枝豆
380円
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塩ゆで落花生
480円
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こだわりどんぶり豆富
480円
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おまかせ 漬け物盛り合わせ
480円
●小鉢
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しっとり、ジューシーな『十勝産 豚肉の塩焼き』
豚肉の甘みを引き出すため、塩はあえて普通の塩を使用。塩自体に胡椒2種類やバジルなどいろいろな香辛料を混ぜて、深みのある味わいに仕上げてあります。レシピを教えてくれるので、家庭でもつくってみてはいかが。
680円
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道内産 厚切りベーコンの炙り焼き
680円
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道内産 鶏もも肉の塩焼き
680円
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極上 ラム肩ロースの炙り焼き
680円
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道内産 しまほっけの炙り焼き
980円
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道内産 つぼ鯛の炙り焼き
880円
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釧路産 サバの開きの炙り焼き
780円
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広尾産 ししゃもの炙り焼き
580円
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道内産 イカ一夜干しの炙り焼き
480円
●焼き物
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霜降馬刺
980円
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鬣(たてがみ)馬刺
980円
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フタエゴ馬刺
1280円
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馬レバ刺
980円
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馬トロユッケ
780円
●馬刺
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刺身盛り合わせ
1380円
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※単品刺身は、おすすめボードをご覧ください。
●刺身
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おまかせ鍋(二人前から)
580円
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湯豆富(一人前から)
480円
●鍋
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鶏もものザンギ
580円
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鶏なんこつの唐揚げ
480円
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十勝産 豚レバーのザンギ
480円
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十勝産 豚ホルモンの唐揚げ
480円
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たこの唐揚げ
480円
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チーズ春巻
480円
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アボカドとチーズの春巻
580円
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生ハムとチーズの春巻
580円
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道内産 フライドポテト
480円
●揚げ物
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アボカドとトマトのシーザーサラダ
580円
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えどや風のシーフードサラダ
680円
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ごまだれラーメンサラダ
680円
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大将のきまぐれサラダ
680円
●サラダ
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えどや風オムライス
580円
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えどやのおまかせ丼
680円
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えどやのおまかせ雑炊
580円
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おにぎり
鮭・梅・かつお
各280円
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焼きおにぎり
味噌・醤油チーズおかか
各380円
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お茶漬け
鮭・梅・たこわさび・塩辛・チャンジャー
各480円
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ざるラーメン
480円
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おまかせ定食
肉or魚
各980円
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※表示価格は税別価格です。