イザカヤエドヤ

い酒や えどや

050-5871-1370

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私がつくっています

工藤 弘樹 氏

料理人
工藤 弘樹 氏(クドウ ヒロキ)

専門ジャンル: 和食全般

「一杯の味噌汁」からの気持ちを大切に、アットホームな店づくり

1967年、北海道生まれ。料理が好きで、18歳から料理の道へ。20歳で割烹料理店へうつり、修業を積む。接客、ホールとこなしつつ、居酒屋でも経験を重ね、満を持して【い酒やえどや】を開業。店主としてお客様に沢山喜んでいただき、気軽にわがままが言える店にしたいと奮闘中である。

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営業時間・定休日

営業時間

17:30~00:00

定休日

不定休

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