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日本料理 花遊膳
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コース一覧

清涼会席プラン「清風会席」(せいふうかいせき)

    季節の風情をちりばめた本格会席。
  • 5500円
  • コース内容

    <全8品>
    【先 付】  旬の小鉢
    【造 り】  旬の四種盛り
    【焼 物】  金目鯛と帆立・海老の宝焼き
    【煮 物】  冬瓜と蛸の炊き合わせ
    【平 鉢】  牛ヒレとホワイトアスパラのグリル 生姜味噌ソース
    【口替り】  鮎の南蛮漬け
    【食 事】  長芋と茗荷入り稲庭うどん(冷)
    【甘 味】  時のもの
    ※仕入れにより内容が異なる場合がございます。
    ※【食 事】メニューを「特製穴子釜飯」に変更が可能です。お一人様+500円

清涼会席プラン「涼風会席」(りょうふうかいせき)

    季節を感じられる会席プランです。
  • 4500円
  • コース内容

    <全7品>
    【先 付】  烏賊とオクラの山葵和え
    【造 り】  旬の三種盛り
    【焼 物】  鱸の辛子明太子焼き
    【煮 物】  翡翠饅頭 銀あんかけ
    【平 鉢】  ホエー豚のアスパラ巻きグリル 山葵クリーム
    【食 事】  桜姫鶏のかしわ蕎麦(温)
    【甘 味】  時のもの
    ※仕入れにより内容が異なる場合がございます。
    ※【食 事】メニューを「特製穴子釜飯」に変更が可能です。お一人様+500円

お祝い会席プラン

    お誕生日や結婚記念日などお祝いの席にふさわしいお料理をご用意いたしました
  • 8000円
  • コース内容

    全8品
    ◆前菜/祝い吹寄せ 七種盛り
    ◆椀物/松茸と蛤の吸い物
    ◆造り/鯛松皮造り 鮪 帆立焼霜 牡丹海老 芽物一式
    ◆焼物/キンキ・帆立・海老の宝焼き
    ◆平鉢/道産牛サーロインのロースト 揚げ牛蒡と長葱のソース
    ◆口替/海老と季節野菜のゼリー寄せ
    ◆食事/蟹いくら飯 味噌汁
    ◆甘味/時のもの
    ===========================
    お誕生日・記念日の方に、花遊膳からプレゼント♪
    ①乾杯用スパークリングワイン(ハーフサイズ)
    ②クイック記念写真撮影※当日お渡し
    ③特製デザートプレート
    ※対象の方はご予約の際お申し付けください。
    ===========================

旬彩の膳

  • 4200円
  • コース内容

    ◎全六品

    【内容】
    先付/旬の小鉢
    造り/季節の七種盛り
    焼物/季節の焼き魚
    揚物/海老・ズワイ蟹と旬野菜の天麩羅
    食事/いくら飯・かにめし・白飯・椀子そば
    ※食事は上記4つからお選びください。ご飯ものは味噌汁・香の物が付きます
    甘味/時のもの

豊彩の膳

  • 5200円
  • コース内容

    ◎全六品

    【内容】
    先付/旬の小鉢
    造り/季節のお造り
    平鉢/道産牛の網焼き
    揚物/季節の天麩羅
    食事/生寿司八貫・味噌汁
    甘味/時のもの

北海道コース

  • 6300円
  • コース内容

    ◎全六品

    【内容】
    前菜/三種盛り合わせ
    造り/生雲丹入り四種盛り
    進肴/浜茹で毛蟹(半身)
    焼物/きんき翁焼き
    煮物/カスベの煮凍り炊き合わせ
    平鉢/一口牛ヒレステーキ 錦野菜添え
    食事/いくら飯 味噌汁 香の物
    甘味/時のもの

※コースは次のページで選択できます