ステーキカイセンテッパンヤキゴリョウカク

ステーキ 海鮮 鉄板焼き 五稜郭

050-5871-4865

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

デートにおすすめ

大切な人と夜景を眺めながらシャンパンで乾杯

大切な人との記念日に、乾杯。特別な夜を彩る夜景を眺めながら、上質なサービスに身を委ねるワンランク上のデートができます。シャンパンは手頃なものから「ドン ペリニヨン」までそろっています。

女子会におすすめ

半個室で“リッチウーマン”な気分。和牛や海鮮で私にごほうび

コースで堪能する「A4ランクの黒毛和牛」や「海鮮」でリッチな女子会を。シックな空間は接待にも最適。上質な味わいを堪能すれば、きっと会話が弾むハズ。ドレスコードを決めて、オシャレを楽しむのも良さそうです。

国産食材にこだわっている

北海道産食材をふんだんに使った上質なコース料理を堪能する

鮮度と旬を持ち合わせた、北海道産食材を中心とした上質素材を堪能する4種のコース。フレンチで腕を磨いたシェフならではの美しい盛り付けにも感動します。2時間半ほど時間をかけ、じっくり一皿ひと皿を味わえます。

接待・会食におすすめ

グループでの接待で“専属シェフ”のように大切な方をもてなせる

7~8名座れるカウンターは、人数次第で貸切同然に。目の前の大きな鉄板で調理するシェフが、専属のように対応してくれます。夜景を眺めながら、ジュ~と焼く音・香り・熱気など五感を刺激するおもてなしができます。

くつろげる雰囲気

カウンターでシェフとの会話を楽しむ、鉄板焼きの醍醐味を満喫

シックな大人の空間で、長居しても疲れない大き目の椅子に身を委ねて、シェフとの会話を楽しめます。フレンチで修業したシェフが織りなす、上質な前菜にも心が躍ります。料理と美酒のマリアージュに酔いしれます。

景色がきれい

五稜郭タワーを背景にライブ感ある調理風景を眺める至福のひと時

カウンター正面の見晴らしの良い窓の向こうには、函館のランドマーク「五稜郭タワー」が。冬のイルミネーションの、幻想的な夜景を眺められる特等席です。観光や出張で訪れたり、友人を招待するにも最適な一軒です。

ファミリーにおすすめ

世代を超えて愛される、心が通うおもてなしに感動する

記念日ごとに訪れていた夫婦が成長した子供を連れて訪れ、そして子供が伴侶を連れて食事会を楽しみ、その孫と共に家族団らんの時を過ごす…こんな風に世代を超えて、家族が受け継ぐ“特別な場所”に選ばれています。

宴会におすすめ

周囲を気にせず、気の合う仲間と新年を祝おう

極上の鉄板焼きコースで祝う、2018年の幕開け。おめでたい紅白の「オマール海老」に、A5ランクの黒毛和牛を追加して贅沢に楽しむのもおすすめです。半個室のプライベート空間で、大切な仲間とゆったり寛げます。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このお店からのお知らせ

私がつくっています

吉田 伸一 氏

料理人
吉田 伸一 氏(ヨシダ シンイチ)

専門ジャンル: 洋食全般

小学生時代にテレビで見たホテルのシェフに憧れ、夢を叶えた

1973年、北海道生まれ。豊かな自然と都会の両面を持ち合わせる函館で、感性豊かに育つ。小学校時代にテレビで見た高さのある白いコック帽に憧れ、シェフになる夢を抱く。16歳でホテルの厨房に入り、3年の下積みを経てシェフになる夢を叶える。フレンチや鉄板焼きで20年間研鑽を積み料理長として活躍。現在【ステーキ 海鮮 鉄板焼き 五稜郭】の料理長。感動がある料理と、心が通うサービスを心がけゲストをもてなしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:00~00:00 (L.O.22:30)

定休日

日曜日

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と100%

食事会50%

デート25%

接待/会食25%

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