ステーキカイセンテッパンヤキゴリョウカク

ステーキ 海鮮 鉄板焼き 五稜郭

  • ジャンル 鉄板焼
  • 平均予算 通常:10000円
  • 最寄り駅 五稜郭公園前駅 徒歩2分
  • 定休日 日曜日

050-5871-4865

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

函館の贅沢な夜を満喫。五稜郭タワーの美しい眺望と上質空間で鉄板焼きを堪能する

函館の名所の1つ、五稜郭タワーを望める【ステーキ 海鮮 鉄板焼き 五稜郭】。黒毛和牛や道南産の新鮮な海鮮を心行くまで堪能できます。豊富な食材が揃う北海道ならではの上質食材と価格で、地元のみならず遠方にもファンが多く、記念日ごとに毎年訪れるゲストも見られます。座り心地の良い椅子に身を委ね、上質素材の1つひとつを味わいながらゆったり過ごせます。落ち着いた大人の空間は、接待にも最適。スタッフの心づくしのサービスで、大切な人をしっかりもてなすことができます。記念日のオリジナル料理をお願いすることも出来る柔軟さも魅力。デートや結婚記念日に誕生日など、特別な思い出の1ページを刻むのにふさわしいお店です。

ステーキ 海鮮 鉄板焼き 五稜郭
これだけは食べてほしいベスト3

北海道の肉鮮も海鮮も堪能できる『 シェフおすすめコース』

A4クラスの黒毛和牛を中心とした季節感ある食材で、四季折々の味わいを堪能できるシェフ一押しのコース。九州、仙台、佐賀など、その時「一番美味しい」肉をシェフ自ら厳選し、極上の味わいでもてなしてくれます。

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北海道の肉鮮も海鮮も堪能できる『 シェフおすすめコース』

冷酒やワインがベストマッチ。函館産、松前産など道南産にこだわって厳選した『あわび(1杯)』

シェフが好みを尋ねてくれる「バター醤油」または「肝ソース」で堪能。柔らかな食感と旨みを存分に味わえる極上の一品です。オススメの「肝ソース」は、鮮度が良いので苦みも臭みもない深い味わいに出合えます。

冷酒やワインがベストマッチ。函館産、松前産など道南産にこだわって厳選した『あわび(1杯)』

お祝の席にピッタリ。香ばしさととろける食感が堪らない『フォアグラ』

フランス、ハンガリー、ブルガリアなどその時ベストな産地から仕入れる上質素材。外はカリッと、中はとろける触感にきっと驚きます。赤ワインの濃厚なソースと共にいただきます。記念日やお祝いの席にピッタリです。

お祝の席にピッタリ。香ばしさととろける食感が堪らない『フォアグラ』

料理人 / 吉田 伸一 氏 (ヨシダ シンイチ)

専門ジャンル:洋食全般

小学生時代にテレビで見たホテルのシェフに憧れ、夢を叶えた

1973年、北海道生まれ。豊かな自然と都会の両面を持ち合わせる函館で、感性豊かに育つ。小学校時代にテレビで見た高さのある白いコック帽に憧れ、シェフになる夢を抱く。16歳でホテルの厨房に入り、3年の下積みを経てシェフになる夢を叶える。フレンチや鉄板焼きで20年間研鑽を積み料理長として活躍。現在【ステーキ 海鮮 鉄板焼き 五稜郭】の料理長。感動がある料理と、心が通うサービスを心がけゲストをもてなしている。

プロフィールを見る

吉田 伸一 氏

ステーキ 海鮮 鉄板焼き 五稜郭の店舗情報

基本情報

店名 ステーキ 海鮮 鉄板焼き 五稜郭
TEL

050-5871-4865

0138-55-5582

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 函館市電2系統線 五稜郭公園前駅 徒歩2分
アクセス 函館市電2系統「五稜郭公園前駅」より徒歩2分
住所 北海道函館市本町22-28 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
17:00~00:00 (L.O.22:30)
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【通常】
10000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 11人
席数形態 半個室あり/デート向けの席あり/眺望の良い席あり/女子会向けの席あり/ファミリー向けの席あり
駐車場 あり

詳細情報

こだわり
ホームページ http://teppanyaki-goryokaku.com/
姉妹店

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