スキヤキシャブシャブギュウベエ

すきやき しゃぶしゃぶ 牛兵衛

050-5871-1970

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

道産の黒毛和牛を『すきやき』と『しゃぶしゃぶ』で。上質食材と驚きの価格に二度驚く

千代台公園そばにある、高級料亭の風格漂う【すきやき しゃぶしゃぶ 牛兵衛】。完全個室でA5ランクの「北海道産黒毛和牛」や「国産豚ロース・豚バラ」の『しゃぶしゃぶ』と『すきやき』をいただけます。初訪問なら「北海道産黒毛和牛三種盛り」が一押し。食べ比べで好みの味を見つけたら、次回はその肉だけを堪能。あっさり楽しみたい方は「ズワイガニ」や「仔羊」のしゃぶしゃぶで。“昆布のふるさと”とも呼ばれる函館・南かやべ産の昆布の出汁が、素材の旨みを際立たせます。腕の良い料理人がつくる一品料理もあり、酒処としても利用可能。季節限定、秋田県直送の『きりたんぽ鍋』も好評。驚きの価格で提供している点も、大きな魅力です。

すきやき しゃぶしゃぶ 牛兵衛
これだけは食べてほしいベスト3

深海で獲れたズワイガニを堪能『かにしゃぶコース』※前菜・野菜セット・茶わん蒸し・ラーメン・デザート付

真冬の冷たい深海で獲れた、新鮮な「ズワイガニ」。サッパリ食べたい方や、肉が苦手な方におすすめのコースです。一品料理との組み合わせで、豪華なコースにグレードアップする楽しみもあります。(2名以上)

メニューを見る

深海で獲れたズワイガニを堪能『かにしゃぶコース』※前菜・野菜セット・茶わん蒸し・ラーメン・デザート付

とろける旨みを堪能する『極上黒毛和牛ロース(A5)』※前菜・野菜セット・玉子・うどん・デザート付

北海道産の黒毛和牛を堪能する、リッチなすきやき。美しいサシの入ったA5ランクの肉は、まさにとろける極上の美味しさです。女将が1枚目を焼いて、玉子に付けて提供してくれるサービスも心地良い、人気コースです。

とろける旨みを堪能する『極上黒毛和牛ロース(A5)』※前菜・野菜セット・玉子・うどん・デザート付

食べ比べで愉しむ『北海道産黒毛和牛三種盛り』※前菜・野菜セット・玉子・うどん・デザート付

北海道産黒毛和牛の三つの美味しさを食べ比べできる、贅沢でお得なコース。サシがたくさん入った「極上」、赤身と脂のバランスがよい「特選」、赤身肉の旨みが強い「黒毛」の味わいを楽しめます。

食べ比べで愉しむ『北海道産黒毛和牛三種盛り』※前菜・野菜セット・玉子・うどん・デザート付

メニューを見る:

フロアマネージャー / 毛間内 浩子 氏 (ケマナイ ヒロコ)

専門ジャンル:サービス

短期のつもりで始めた接客の、奥深さとやりがいに魅了された

1967年、北海道生まれ。働く母として子供を育て上げ「これからは好きなことをしよう」と2歳から始めた日本舞踊にのめり込む。そんな中【すきやき しゃぶしゃぶ 牛兵衛】で働くことに。仕事を覚えるにつれ、ゲストとの交流にやりがいを感じ「より深く学びたい」と一念発起。2016年より“新米女将”として、再び足を運びたくなる接客をめざし、気配りと笑顔のおもてなしでゲストを温かく迎え入れている。

プロフィールを見る

毛間内 浩子 氏

すきやき しゃぶしゃぶ 牛兵衛の店舗情報

基本情報

店名 すきやき しゃぶしゃぶ 牛兵衛
TEL

050-5871-1970

0138-56-8600

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 函館市電線 中央病院前駅 徒歩2分
アクセス 函館市電2・5系統「中央病院前」電停より徒歩2分
住所 北海道函館市本町1-44 大きな地図を見る
営業時間
17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人
席数形態 接待・会食向けの席あり/デート向けの席あり/完全個室あり
駐車場 あり

詳細情報

こだわり
姉妹店

このお店のクチコミを見る

函館のアクセスランキング

もっと見る

函館でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

函館で歓送迎会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top