スミビイザカヤエニシ

炭火居酒屋 縁~enishi~

050-5870-8877

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料理メニュー

炭火居酒屋 縁~enishi~でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

斎藤 まいこ 氏

料理人
斎藤 まいこ 氏(サイトウ マイコ)

専門ジャンル: サービス

美味しい料理と居心地の良い空間で、楽しい時間を過ごしてほしい

2000年、北海道生まれ。友人の勧めをきっかけに、16歳から飲食店に入りサービスの面白さに触れる。喜ばれる接客をするためには、スタッフ同士の連携が欠かせないことも学び、コミュニケーションを大切にしながら接客している。ゲストと心が通った瞬間に生まれる笑顔を見た時、喜びとやりがいを感じている。おもてなしの心を忘れない店長の思いを受け、「忙しい時でも笑顔」を心がけている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:00~02:00 (L.O.01:30)

定休日

日曜日 ※但し、15名様以上の予約で営業

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