ビストログレロ

ビストロ グレロ

050-5870-6047

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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地場物でつくるフレンチに舌鼓。カジュアルに楽しめるワインとのマリアージュが楽しい

町家が並ぶ小路に佇むビストロ【グレロ】。素材にこだわるオーナーシェフがつくる料理は、どれも絶品。無農薬・無肥料・有機栽培などの「元気な野菜」や、漁港直送の「新鮮な魚介」、鳥取県産の「黒毛和牛」などでつくる、美味しい料理に出合えます。手間暇かけた料理の手頃な価格にも驚き。「フランス料理を気軽に楽しんで欲しい」というシェフの想いを感じる温かなお店です。「遊び心で…」と始めた『今週の原価ワイン』はかなりお得。カラフで注文できるので、気軽に料理とのマリアージュを楽しめます。京都らしい町並みにあるので、観光や出張で訪れた際にもおすすめ。ゲストを楽しませるのが得意なシェフが営む、祇園の隠れ家的なお店です。

ビストロ グレロ
これだけは食べてほしいベスト3

旬の味覚を温菜・冷菜で堪能。シェフの技と腕を感じる『前菜盛り合わせ6種/1人前』

四季折々の新鮮食材でつくる6種類の前菜を盛り合わせた一皿。海山の幸や時期によってはジビエ料理にも出合えます。キッシュや揚げ物、マリネにチーズなど…何にしようか迷った時は“まずはコレ”が正解です。

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旬の味覚を温菜・冷菜で堪能。シェフの技と腕を感じる『前菜盛り合わせ6種/1人前』

日本人の口に合うようアレンジした、自家製の『鴨とフォアグラのパテ』

「パイ生地を美味しく食べてほしい」というシェフがつくった一品です。フランス流のパリッとした香ばしさと、日本流のふんわり食感をMIX。ごろっとしたフォアグラが入った自家製パテと一緒にいただきます。

日本人の口に合うようアレンジした、自家製の『鴨とフォアグラのパテ』

自家製マデラソースに、鳥取県産の黒毛和牛の旨みが広がる『ランプステーキ』

鳥取の老舗和牛店直送の黒毛和牛ステーキ。銘柄に固執せず品質本位で厳選した、上質な和牛の旨みを味わえます。ランプ肉以外にもサーロインやヒレ、モモなども選べます。旨みを引き立てる自家製ソースも絶品です。

自家製マデラソースに、鳥取県産の黒毛和牛の旨みが広がる『ランプステーキ』

料理人 / 前田 朋 氏 (マエダ トモ)

専門ジャンル:フランス料理

美術を学ぶために渡豪した先に料理との運命の出合いが待っていた

1977年、京都府生まれ。大学卒業後、美術を学ぶため22歳で渡豪。フランス料理店との運命的な出合いから、料理人を志す。料理の奥深さと楽しさを見出し、伝統的な仏料理に没頭。4年間の修業を経て帰国。名シェフ・松村隆氏の下で研鑽を積み、ルーツを大切にした日本のフレンチを学ぶ。ホテルやフレンチレストランを渡り歩き店長や料理長を歴任。8年後に帰郷し【嵐山 琥珀堂】初代料理長に就任。2013年【グレロ】をオープンし独立。

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前田 朋 氏

写真

  • 美味しい旬をカジュアルに味わえる、地域に根差したビストロ

    美味しい旬をカジュアルに味わえる、地域に根差したビストロ

  • 初めて訪れた時から、常連のように大切にもてなされる心地良さ

    初めて訪れた時から、常連のように大切にもてなされる心地良さ

  • 高級すぎずくずしすぎない、温かく優しい空間でビストロデートを

    高級すぎずくずしすぎない、温かく優しい空間でビストロデートを

  • 温かでアットホームな空間は、お店全体が1つのダイニングのよう

    温かでアットホームな空間は、お店全体が1つのダイニングのよう

  • 旬の味覚を温菜・冷菜で堪能。シェフの技と腕を感じる『前菜盛り合わせ6種/1人前』

    旬の味覚を温菜・冷菜で堪能。シェフの技と腕を感じる『前菜盛り合わせ6種/1人前』

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ビストロ グレロの店舗情報

基本情報

店名 ビストロ グレロ
TEL

050-5870-6047

075-744-1256

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 京阪本線 祇園四条駅 徒歩5分
阪急京都本線 河原町駅 徒歩10分
アクセス 祇園四条駅より277m。1番出口より花見小路通方面へ進み大和大路通を渡った2つ目の正伝永源院の看板を左折
住所 京都府京都市東山区祇園町南側570-118 地図を見る
営業時間
ランチ 12:00~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 18:00~22:30 (L.O.22:00)
定休日 無休
(但し、オーナーシェフは月曜定休)

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 18人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:18人 )
席数形態 デート向けの座席あり/会食向けの座席あり/カウンター6席/貸切パーティー可
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-6047 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.京都府京都市東山区祇園町南側570-118 祇園四条駅より277m。1番出口より花見小路通方面へ進み大和大路通を渡った2つ目の正伝永源院の看板を左折 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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食事会100%

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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