グレロ

グレロ

050-5870-8334

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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地場物でつくるフレンチに舌鼓。カジュアルに楽しめるワインとのマリアージュが楽しい

町家が並ぶ小路に佇むビストロ【グレロ】。素材にこだわるオーナーシェフがつくる料理は、どれも絶品。無農薬・無肥料・有機栽培などの「元気な野菜」や、漁港直送の「新鮮な魚介」、鳥取県産の「黒毛和牛」などでつくる、美味しい料理に出合えます。手間暇かけた料理の手頃な価格にも驚き。「フランス料理を気軽に楽しんで欲しい」というシェフの想いを感じる温かなお店です。「遊び心で…」と始めた『今週の原価ワイン』はかなりお得。カラフで注文できるので、気軽に料理とのマリアージュを楽しめます。京都らしい町並みにあるので、観光や出張で訪れた際にもおすすめ。ゲストを楽しませるのが得意なシェフが営む、祇園の隠れ家的なお店です。

グレロ
これだけは食べてほしいベスト3

日本人の口に合うようアレンジした、自家製の『鴨とフォアグラのパテ』

「パイ生地を美味しく食べてほしい」というシェフがつくった一品です。フランス流のパリッとした香ばしさと、日本流のふんわり食感をMIX。ごろっとしたフォアグラが入った自家製パテと一緒にいただきます。

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日本人の口に合うようアレンジした、自家製の『鴨とフォアグラのパテ』

旬の味覚を温菜・冷菜で堪能。シェフの技と腕を感じる『前菜盛り合わせ6種/1人前』

四季折々の新鮮食材でつくる6種類の前菜を盛り合わせた一皿。海山の幸や時期によってはジビエ料理にも出合えます。キッシュや揚げ物、マリネにチーズなど…何にしようか迷った時は“まずはコレ”が正解です。

旬の味覚を温菜・冷菜で堪能。シェフの技と腕を感じる『前菜盛り合わせ6種/1人前』

自家製マデラソースに、鳥取県産の黒毛和牛の旨みが広がる『ランプステーキ』

鳥取の老舗和牛店直送の黒毛和牛ステーキ。銘柄に固執せず品質本位で厳選した、上質な和牛の旨みを味わえます。ランプ肉以外にもサーロインやヒレ、モモなども選べます。旨みを引き立てる自家製ソースも絶品です。

自家製マデラソースに、鳥取県産の黒毛和牛の旨みが広がる『ランプステーキ』

料理人 / 前田 朋 氏 (マエダ トモ)

専門ジャンル:フランス料理

美術を学ぶために渡豪した先に料理との運命の出合いが待っていた

1977年、京都府生まれ。大学卒業後、美術を学ぶため22歳で渡豪。フランス料理店との運命的な出合いから、料理人を志す。料理の奥深さと楽しさを見出し、伝統的な仏料理に没頭。4年間の修業を経て帰国。名シェフ・松村隆氏の下で研鑽を積み、ルーツを大切にした日本のフレンチを学ぶ。ホテルやフレンチレストランを渡り歩き店長や料理長を歴任。8年後に帰郷し【嵐山 琥珀堂】初代料理長に就任。2013年【グレロ】をオープンし独立。

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前田 朋 氏

グレロの店舗情報

基本情報

店名 グレロ
TEL

050-5870-8334

075-744-1256

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最寄駅 京阪本線 祇園四条駅 徒歩5分
阪急京都本線 河原町駅 徒歩10分
アクセス 祇園四条駅より277m。1番出口より花見小路通方面へ進み大和大路通を渡った2つ目の正伝永源院の看板を左折
住所 京都府京都市東山区祇園町南側570-118 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 12:00~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 18:00~22:30 (L.O.22:00)
定休日 無休
(但し、オーナーシェフは月曜定休)

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 18人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:18人 )
席数形態 デート向けの座席あり/会食向けの座席あり/カウンター6席/貸切パーティー可
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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