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大津 将 氏 オオツ マサニ
焼肉一筋30年、職人の匠な技で美味しい肉をより美味しく
1969年、大分県生まれ。料理をつくることが好きで、自然と料理の道を志す。17歳で今の会社に入り、職人が焼肉をつくる様を見て、その奥深さに感動。以来30年【亜李蘭】および【亜李蘭別邸】一筋に修業を積み、肉を焼く技術をはじめ料理人として様々なスキルを身に付ける。系列店数店舗での勤務を経て、現在は行橋店にて腕を振るい、美味しい料理で訪れる者をもてなしている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 36年
自慢の一品
とろけるように柔らかい『特上トロタンステーキ』
牛タン1本からわずかしかとれない最高級の希少部位「霜降りトロタン」を厳選しています。贅沢に厚切りで提供いたしますので、口に溶けこむような奥深い味わいをご堪能ください。
こだわりの食材
和牛の女王・松阪牛の特選カルビや特選ロースをご用意
日本三大和牛の1つ、「肉の芸術品」とも呼ばれる松阪牛は、綺麗な霜降り肉になっているのが特徴。上品な脂の甘み、肉の旨味が格別です。融点が低い為、口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。
- こだわり食材
- 牛ロース
おもてなしの流儀
極上の肉と行き届いたサービスで最上級のおもてなし
肉の鮮度と質にこだわり、少しでも美味しい肉をお届けできるよう、日々努力しております。希少部位も数量限定でご用意しておりますので、ご来店の際には是非ご賞味ください。
お子様連れでも利用しやすい、すべて個室でのご案内
単品メニューをはじめ、セットメニューなど豊富な料理を取り揃えております。全席個室でのご案内となりますので、お子様連れでも気兼ねなくどうぞ。家族の記念日に、楽しい時間をお過ごしいただけます。
亜李蘭別邸行橋店の店舗情報
基本情報
店名 | 亜李蘭別邸行橋店 |
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TEL |
050-5871-2453 0930-25-8929 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR日豊本線 行橋駅 徒歩8分 |
アクセス | JR日豊本線「行橋」駅から行橋市役所方面へ直進、川越交差点を過ぎるとすぐ左手です。 |
住所 | 福岡県行橋市大橋1-6-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 店休日はお問合せ下さい。年末12月31日、年始1月1日は休業いたします。 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
店内パノラマ | |
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席数形態 | ※完全個室あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
こだわり | |
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ホームページ | http://ariran-group.com/ |