カグラザカコヨミ

神楽坂 古よみ

050-5870-9481

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

花街の情緒が残る神楽坂、大人の和食を堪能する。古民家造りの和の空間で酒肴に酔う。

落ち着いた雰囲気が漂う大人の佇まい。和の温かな空間で、和食と美酒を堪能できる【神楽坂 古よみ】。花街の情緒が残る大人の街で、非日常の特別な時間を楽しめます。笑顔のおもてなしと、絶妙なタイミングが心地良い接客も魅力の1つ。料理人が真心こめてつくった和食と共に、上質な時間を彩ってくれます。古民家造りの店内には昔ながらの調度品が随所に飾られ、懐かしさと新しさが混在しています。座敷やテーブルの個室があるので、接待や会食だけでなくデートや記念日など様々なシーンで利用できます。和の食材には「走り」「旬」「名残」の3つの楽しみ方があり、美酒とともに四季折々の味わいに酔いしれるワンランク上の時間を過ごせます。

神楽坂 古よみ
これだけは食べてほしいベスト3

四季折々の美味しさに出合う…『「走り」「旬」「名残」の3つの楽しみ方がある和食材を堪能するコース』

季節感あふれる月替わりのコース。旬の海鮮素材を存分に楽しめるお得なコースや、高級食材を盛り込んだ華やかなコース、料理長おまかせの厳選四季会席コースから選べます。接待やデートなどにも最適です。

メニューを見る

四季折々の美味しさに出合う…『「走り」「旬」「名残」の3つの楽しみ方がある和食材を堪能するコース』

出汁もその身も奥深い味わいの『スッポン鍋』

出汁はスッポンと鰹の半割。あっさりとした塩味の旨み成分が溶け込んだスープを堪能できます。鶏肉のような食感と味わいです。しめの雑炊やうどんで美味しい栄養を食べつくしたい一品です。

出汁もその身も奥深い味わいの『スッポン鍋』

ジュワっとあふれる出汁の旨みが堪らない『だし巻き玉子』

神奈川県の「昔の味たまご」を使用。卵の濃厚な味わいを活かしてシンプルに仕上げた一品です。あふれる出汁の旨みとジューシーな熱々ふわふわ食感。丁寧に焼き上げた美しさも魅力の逸品料理です。

ジュワっとあふれる出汁の旨みが堪らない『だし巻き玉子』

料理人 / 大嶋 正平 氏 (オオシマ ショウヘイ)

専門ジャンル:和食全般

料理が好きな少年が、日本料理の職人に成長した

1978年、東京都生まれ。料理づくりが好きな少年時代を過ごす。17歳から飲食店でアルバイトを始め、18歳で兄が働く店で料理人として歩み出す。お好み焼き・居酒屋・イタリアンなど幅広い料理を経験。研鑽を積む中でたどり着いた日本料理の奥深さに触れ、和食一筋に。割烹料理や季節料理などを提供する【花びし】では11年間腕を磨き、料理長に就任。2016年【古よみ】開店と同時に料理長として新たな和食でゲストに笑顔を届けている。

プロフィールを見る

大嶋 正平 氏

神楽坂 古よみの店舗情報

基本情報

店名 神楽坂 古よみ
TEL

050-5870-9481

03-6280-8998

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 東京メトロ各線 飯田橋駅 徒歩4分
JR中央・総武線 飯田橋駅 徒歩4分
アクセス 東京メトロまたはJR線「飯田橋駅」より徒歩4分
住所 東京都新宿区神楽坂4-4 河庄ビル1・2F 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.22:30)
【土・祝】
ディナー 16:00~22:30 (L.O.21:30)
【平日・土・祝】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:00) ご予約限定の昼懐石コース(2980円)のみ承ります。 2営業日前までにご予約をお願いいたします。
定休日 日曜日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【通常】
6000円
コース:5400円(税込み)~
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 53人
席数形態 接待・会食向けの席あり/デート向けの席あり/お子様連れ可(土曜のみ)/完全個室・半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり

ネット予約カレンダー

201804
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25TEL 26TEL 27TEL 28 29
30 1 2 3 4 5 6
201805
30 1 2 3 4 5 6×
7 8 9 10 11 12 13×
14 15 16 17 18 19 20×
21 22 23 24 25 26 27×
28 29 30 31 1 2 3

仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

神楽坂・飯田橋~四谷・水道橋×和食全般のアクセスランキング

もっと見る

神楽坂・飯田橋~四谷・水道橋でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

神楽坂・飯田橋~四谷・水道橋で歓送迎会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top