極上の食感と甘さで、ご飯の真髄が味わえる大人の隠れ家

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代々木上原の閑静な住宅街に、まるで隠れ家のようにひっそり佇む【おこん】。山形県の昭和天皇穀物献上農家が栽培する「ミルキークイーン」をはじめ、日本全国から集めた極上のお米を中心に据えたコースを提供しています。中でもローストビーフにウニ、キャビア、イクラなどを贅沢に使った『ローストビーフの土鍋ご飯』や、庄内牛のヒレ肉をジューシーに揚げてうま味をギュッと閉じ込めた『牛カツレツ』などは自慢の逸品。先付として供される白米はツヤツヤと輝き、ご飯の甘みとコクが堪能できます。店内は稲穂をイメージしたというゴールドと黒を基調としたダークトーンで統一。落ち着いて食事を楽しみたい夜に応えてくれる一軒です。

おこん
これだけは食べてほしいベスト３

ローストビーフとウニ、キャビアを贅沢に盛った『ローストビーフの土鍋ご飯』

土鍋で炊き上げたご飯に、ローストビーフ、ウニ、キャビアなどをたっぷりと。モッツアレラチーズ入りご飯も濃厚でクセになる味わいです。

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こだわりの吸水と蒸らしでふっくら、もちもち『土鍋ご飯』

夏は30分、冬は1時間以上吸水させ、土鍋で短時間で炊き上げるのが【おこん】流。ご飯は粒がピンと立ち、もちもちと心地よい食感です。

庄内牛のうま味を閉じ込めた『牛カツレツ』

牛ヒレのうま味を逃がさないよう、衣を付けて揚げたカツは柔らかでジューシー。粒マスタードを混ぜた特製ソースも肉の味を引き立てます。

料理人 / 小柳津　大介氏（オヤイズ　ダイスケ）

専門ジャンル：和食全般

独学で修業を重ね “どこよりもおいしい”ご飯を探求

1974年11月9日生まれ。東京都出身。修業は独学で、下北沢に構えた魚をメインにした居酒屋【魚料理　小松】を7年にわたって営んだ後、東北沢に移転し気軽に日本料理が楽しめる和食店【和の丸寅】を開業し、9年前にご飯が主役の【おこん】を開店。和食店で“締めの一品”として提供していた土鍋ご飯が好評を博したことから、試行錯誤を経てご飯を主役に据える現在の形にたどり着く。「他の店では出せないおいしいご飯を出したい」

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写真

落ち着いて料理を楽しめるよう個室も用意
ローストビーフとウニ、キャビアを贅沢に盛った『ローストビーフの土鍋ご飯』
庄内牛のうま味を閉じ込めた『牛カツレツ』
こだわりの吸水と蒸らしでふっくら、もちもち『土鍋ご飯』

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おこんの店舗情報

基本情報

店名	おこん
TEL	03-3469-5004 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	小田急小田原線・東京メトロ千代田代々木上原駅徒歩7分京王新線幡ヶ谷駅徒歩7分
アクセス	小田急小田原線・東京メトロ千代田線「代々木上原駅」北口1番より徒歩7分／京王新線「幡ヶ谷駅」南口7分
住所	東京都渋谷区西原2-48-2 地図を見る
営業時間	【月・水～金・祝前】 18:00～00:00 (L.O.22:30) 【土・日・祝】 15:00～00:00 (L.O.22:30)
定休日	火曜日

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 7000円
クレジットカード	UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ	22人 ( 宴会・パーティー時着席:22人 )
席数形態	完全個室あり
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	分煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可分煙コースあり個室あり焼酎充実日本酒充実ワイン充実貸切可お子様連れ可
ホームページ	http://www.okonn.com/index.html