リストランテ デッラ コリーナ

ristorante della collina

050-5870-4404

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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collina dinner B

6500円

当日入荷の新鮮な食材を使用して提供するシェフのお任せディナー

コース内容

・アミューズ
・前菜盛り合わせ
・本日のパスタ(4種類より)
・本日のお魚料理
・本日のお肉料理
・ドルチェ
・カフェ
◇本日の料理はスタッフまでお尋ねください。

こだわりポイント

ヒトサラ限定コースあり デザート付き
貸切可 カード利用可

備考

※表示価格は税込み価格です。

私がつくっています

池末 健太 氏

料理人
池末 健太 氏(イケスエ ケンタ)

専門ジャンル: イタリア料理

外食を通して料理に興味や憧れを抱き、料理人としての人生を邁進

1982年、東京都生まれ。小さい頃、外食を通し料理に興味を持ち、高校卒業後は迷うことなく調理師学校へ進学。卒業後、汐留のイタリアン【ベルヴェデーレ】でキャリアをスタートさせた。その後は、神楽坂にある【リストランテ アルベラータ】に入りさらに腕を磨く。【ristorante della collina】に食事に訪れた時、感銘を受け、2014年に入社。現在は料理長として腕を振るう。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【月~木・土・祝】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:00)
【金・祝前】
ディナー 18:00~23:30 (L.O.22:00)

定休日

日曜日

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