リストランテ デッラ コリーナ

ristorante della collina

050-5870-4404

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

滋味豊かな食材を使ったイタリア料理とワインで乾杯する、大人のためのリストランテ

ゆるやかな坂の上のビル2階にあり、扉へ続く階段はまるで緑茂る小路のような【ristorante della Collina】。室内はブラウンとホワイトを基調とし、グリーンが印象的に使われるナチュラルモダンな内装です。何を食べ進めるにしても、まずは『本日の自家製前菜盛り合わせ』から始めてみませんか。色彩豊かで様々な味の変化をもたらせる前菜の名にふさわしい、メインディッシュへの期待感を高めてくれる一品です。充実したワインは、常時70種ほどご用意。お酒が弱い方のために、ノンアルコールも揃えています。女子会や友人同士の気軽な会食からデートや接待、さらに貸切にも対応可能。柔軟な対応で、訪れる人の心をとらえて離しません。

ristorante della collina
これだけは食べてほしいベスト3

真鰯、野菜、香草が三位一体となる『真鰯のリピエナ(レタスペーストを詰めた)のフリット 香味野菜添え』

レタスやハーブ、ニンニクのペーストを新鮮な真鰯に詰めて、ふんわりとフリットに仕上げています。定番メニューとなっており、常連様の人気メニューのひとつです。

メニューを見る

真鰯、野菜、香草が三位一体となる『真鰯のリピエナ(レタスペーストを詰めた)のフリット 香味野菜添え』

季節感と旬の食材の力強い味わいを感じさせてくれる、大切な一品『本日の自家製前菜盛り合わせ』

トマトの酸味、鯛の甘み、トウモロコシのパンナコッタのまろやかさ等々。個々の料理が全体をまとめつつも、ひとつひとつの個性豊かな味わいはしっかりと存在しています。※画像は一例。1p 1400円/2p 2600円

季節感と旬の食材の力強い味わいを感じさせてくれる、大切な一品『本日の自家製前菜盛り合わせ』

生ウニの鮮度と味に徹底的にこだわる『(限定)生ウニのトマトクリームソース バベッティーニ』

生ウニは鮮度を守るため、北海道から毎日少量づつ直送しています。濃厚な生ウニにトマトクリームが絡み合い、甘み、酸味、旨みが幾重にも重なりあう美味しさが生まれています。

生ウニの鮮度と味に徹底的にこだわる『(限定)生ウニのトマトクリームソース バベッティーニ』

料理人 / 池末 健太 氏 (イケスエ ケンタ)

専門ジャンル:イタリア料理

外食を通して料理に興味や憧れを抱き、料理人としての人生を邁進

1982年、東京都生まれ。小さい頃、外食を通し料理に興味を持ち、高校卒業後は迷うことなく調理師学校へ進学。卒業後、汐留のイタリアン【ベルヴェデーレ】でキャリアをスタートさせた。その後は、神楽坂にある【リストランテ アルベラータ】に入りさらに腕を磨く。【ristorante della collina】に食事に訪れた時、感銘を受け、2014年に入社。現在は料理長として腕を振るう。

プロフィールを見る

池末 健太 氏

ristorante della collinaの店舗情報

基本情報

店名 ristorante della collina
TEL

050-5870-4404

03-3714-8855

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 JR各線 恵比寿駅 徒歩8分
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩6分
アクセス JR恵比寿駅西口より徒歩8分。日比谷線恵比寿駅5番出口より徒歩6分。
住所 東京都渋谷区恵比寿南2-9-4 安島ビル2F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【月~木・土・祝】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:00)
【金・祝前】
ディナー 18:00~23:30 (L.O.22:00)
定休日 日曜日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
ディナー:お一人様500円のコペルト代をいただいております。
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 38人 ( 宴会・パーティー時 立席:45人 着席:38人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

店外に喫煙スペース有

こだわり
ホームページ http://ristorantedellacollina.tokyo

ネット予約カレンダー

201810
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21×
22 23 24 25 26 27 28×
29 30 31 1 2 3 4
201811
29 30 31 1 2 3 4×
5× 6 7 8 9 10 11×
12 13 14 15 16 17 18×
19 20 21 22 23 24 25×
26 27 28 29 30 1 2

空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店のクチコミを見る

恵比寿・代官山・広尾・白金×イタリアンのアクセスランキング

もっと見る

恵比寿・代官山・広尾・白金でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

恵比寿・代官山・広尾・白金で忘年会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top