レストランシャンボール

レストラン シャンボール

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:20000円 ランチ:7000円
  • 最寄り駅 中之島駅 徒歩1分
  • 定休日 月曜日

050-5870-5851

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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デートにおすすめ

特別な日のデートに利用したい、国内屈指のグランメゾン

結婚記念日、プロポーズ、誕生日など特別な日のデートに相応しいラグジュアリー感のある佇まい。予約の際、事前に伝えておくとサプライズ演出などにも協力してもらえます。まずは店の方にご相談を。

接待・会食におすすめ

大切な方をおもてなしするのに最適な上質空間

店内にはクラシカルでエレガントな個室が用意されており、接待などのビジネスシーンでも重宝。日常とはかけ離れた優雅な空間での和やかな会食が、より良い関係を築く手伝いをしてくれます。

結納・顔合わせにおすすめ

顔合わせなど、格式を大切にしたい食事会にも適したフロア

お祝いに相応しい縁起の良い料理が揃った『お顔合わせプラン』。ホテルなら、待ち合わせや遠方から集まる際にも利便性が良いのが魅力です。伝統に培われたサービスで、両家の和やかなひとときを演出してくれます。

ホテルレストラン

ワンランク上の料理と空間で、優雅なマダムランチ

バランス良く組み立てられた旬の食材をプティポーションでいただけるランチコース『フルーレット』。美味しいフレンチを味わいながら過ごす優雅なひとときが、日頃の疲れを癒してくれます。

記念日・お誕生日特典がある

結婚記念日や長寿のお祝いなど、家族のハレの日に

祖父母の長寿祝いや夫婦の結婚記念日など、プレミアムなコース料理で想い出に残る素敵な晩餐を。ランチ・ディナーとも中学生以上限定です。まさに大人のためのグランメゾン。

食材にこだわっている

オマールブルーや黒毛和牛など、極上の素材を珠玉の逸品に

オマール海老の中でも最高級のオマールブルー。厨房の中にある水槽で調理される直前まで泳いでいるので、鮮度抜群です。極上黒毛和牛もその時に良いものを厳選。素材の美味しさを活かした料理へと仕立ててくれます。

個室がある

4~100名まで、人数に合わせて使える流麗な個室が6部屋

ソファーの入った前室がある「サロン ドール」やピンクを基調としたヨーロピアンデコレーションの「サロン ダルジャン」など、プライベートな時間を過ごせる個室が6つ。それぞれ異なる趣きで迎えてくれます。

料理・お店の雰囲気

28Fから専用エスカレータで上ったところにあるグランメゾン

 

フランス・ロワール地方のシャンボール城をモチーフにした内装

 

ソムリエ厳選のお酒が充実のラインナップ

 

暖炉のある、温かみを感じさせる優美な空間

 

タワーウイング29Fからの眺めが抜群

 

大阪の市街を見下ろせる窓際の席でランチはいかが

 

私がつくっています

豊田 光浩 氏

料理人
豊田 光浩 氏(トヨダ ミツヒロ)

専門ジャンル: フランス料理

生産者の魂を伝える料理、五感で感じる料理にこだわる名料理人

1966年、大阪府生まれ。両親が寿司屋を営んでいたので、自然と料理人を志す。辻学園中之島校を卒業後、1986年に【ロイヤルホテル】に入社し、系列のホテルなどで30年以上勤務。35歳で料理長に抜擢され、料理長を歴任してきた。現在は【レストラン シャンポール】の料理長として腕を振るっている。一皿の中で味・見た目の美しさ・全体のバランスを計算し、最後の一品まで感動をあたえる料理を創り出す。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~14:00
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~21:30 (L.O.21:00)※前日までの予約制

定休日

月曜日 ※祝日、年末年始は営業

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