ロースター

ROASTER

050-5870-3892

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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オシャレな雰囲気

自然素材のくつろぎ空間が、優雅なひとときを約束

石や木目など自然の素材によるくつろぎ空間が、優雅なひとときを約束。ゆったりと炭火焼を楽しむことができる【ROASTER】。カウンター越しに眺める、炎と香りのパフォーマンスはゲストの五感を満たしてくれます。

接待・会食におすすめ

おもてなしにも高く信頼できる、華やかな逸品

接待・会食といった、おもてなしにおいても高く信頼できます。1皿ひとさらの華やかな逸品。その触感と余韻は、ゲストを心より満足させてくれることでしょう。

個室がある

大切な席に。3部屋の個室空間を用意

接待などのビジネスシーンや両家の顔合わせなど、大切なお食事の席にはもってこいのプライベートな個室。6人用のソファ付きの個室に、繋げることもできる6・10人用の個室が用意されています。

国産食材にこだわっている

名古屋ならではの食材の美味しさを、シンプルに実感できる

良質な食材を多く有する名古屋ならではの逸品が自慢の【ROASTER】。炭火焼ではシンプルに食材の美味しさを実感できます。また、「名古屋コーチン」の卵を使った贅沢な『卵かけご飯』もおすすめです。

記念日・お誕生日特典がある

記念日にぴったり、特別感のあるディナーでお祝いを

上質なおもてなしや空間演出を、五感を刺激する上質炭火焼ダイニングとなっており、非日常を味わうことができます。個室もご用意しております!スタッフ一同、特別な日のお手伝いをさせて頂きます。

デートにおすすめ

空間とライブ感のパフォーマンス。デート利用に申し分なし

ゆったり食を楽しむことができる理想の空間とライブ感たっぷりのパフォーマンスで、デート使いに申し分なし。個室も完備されており、プライベートを満喫しながら充実のひとときを過ごせます。

女子会におすすめ

女性が気軽に利用できる、開放的なスタイリッシュ空間

開放的なスタイリッシュな空間で、女性でも気軽に利用しやすいという点も魅力。ガールズトークにぴったりなスペースに、会話が花咲く料理を用意。女子会におすすめしたい一軒です。

ママ会・お子様連れにおすすめ

名古屋の最新トレンド炭火焼きダイニングで、ママ会はいかが?

名古屋駅すぐ、ミッドランドスクエアにある【ROASTER】。おしゃれなママ達の癒やしの空間として様々なお席と上質な料理をご用意してお待ちしております。日頃の疲れの癒やしと最新トレンドをお届け致します。

くつろげる雰囲気

名古屋の新たなランドマーク炭火焼きダイニング【ROASTER】

【ROASTER】では、炭火焼き料理を中心としたおもてなしを様々ご用意。落ち着いた空間はどんなシーンにもお使い頂ける特別な空間になっています。

旬の食材にこだわっている

季節の食材を活かしたコースがおすすめ

名古屋をはじめ、炭火料理に旬な各地の食材を革新的にアレンジした料理を、五感でお楽しみいただけます。炭火でローストするからこそ引き出せる食材の旨みや味わいをご堪能下さい。

お店の雰囲気

全89席の広びろとした店内

 

利用するシチュエーションを限定させない

 

目の前で繰り広げられるパフォーマンスは必見

 

 

 

 

 

 

 

このお店からのお知らせ

私がつくっています

小崎 元貴 氏

料理人
小崎 元貴 氏(コサキ モトタカ)

専門ジャンル: 洋食全般

名店での研鑽を経て、シェフが提案するおもてなし

1977年、神奈川県生まれ。ホテルの料理人としてキャリアをスタート。【白金亭】【ジョルジュマルソー】【ツキシュールラメール】など多くの名店での研鑽を経て、2006年「株式会社ポジティブドリームパーソンズ」へ入社。【グラナダスイート】【スケープス ザ スイート】などでキッチンUMとして活躍、現在に至る。【ROASTER】では“五感を刺激するおもてなし”をテーマとして掲げている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~15:30 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:30)

定休日

無休

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お店に行った3人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と33%

友人/同僚と33%

家族と33%

デート40%

食事会40%

ランチ20%

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