ロースター

ROASTER

050-5870-3892

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五感を刺激する炭火焼きダイニング。上質な食のひとときをあなたに

名古屋駅のランドマーク「ミッドランド スクエア」に2017年オープンした【ROASTER】。地場の食材を中心に、良質な素材を炭火焼でシンプルに味わうことができる炭火焼ダイニングです。ぜひとも味わっていただきたいのがスペシャルカウンター限定の『カウンターコース』。それは、季節の食材をふんだんに使用したシェフによるとっておきのおもてなし。臨場感満点の炎と香りのパフォーマンスは、ゲストの五感を刺激してくれます。内装はトップクリエイター・小坂竜氏がプロデュース。石や木目などの自然の素材を生かしたくつろぎのスペースが、優雅な食のひとときを約束します。本格炭火焼き料理を上質な空間でぜひ堪能あれ。

料理人 / 小崎 元貴 氏 (コサキ モトタカ)

専門ジャンル:洋食全般

名店での研鑽を経て、シェフが提案するおもてなし

1977年、神奈川県生まれ。ホテルの料理人としてキャリアをスタート。【白金亭】【ジョルジュマルソー】【ツキシュールラメール】など多くの名店での研鑽を経て、2006年「株式会社ポジティブドリームパーソンズ」へ入社。【グラナダスイート】【スケープス ザ スイート】などでキッチンUMとして活躍、現在に至る。【ROASTER】では“五感を刺激するおもてなし”をテーマとして掲げている。

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小崎 元貴 氏

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ROASTERの店舗情報

基本情報

店名 ROASTER
TEL

050-5870-3892

052-485-4180

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 名古屋駅 徒歩1分
アクセス 地下鉄桜通線名古屋駅 徒歩1分/地下鉄東山線名古屋駅7番出口 徒歩1分/名鉄名古屋駅から106m
住所 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア4F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)
【土・日・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:30 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~21:00 (L.O.19:30)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
¥6000~¥7999
【ランチ】
1000円
¥1000~¥1999
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 89人 ( 宴会・パーティー時 着席:89人 )
席数形態 個室3室ご用意しております [2~6名]:2室 [6~10名]:1室 [10~16名]
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-3892 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア4F 地下鉄桜通線名古屋駅 徒歩1分/地下鉄東山線名古屋駅7番出口 徒歩1分/名鉄名古屋駅から106m ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2021-05-11

営業時間変更のお知らせ

一部の営業時間を変更させていただきます。
詳しくは当社公式HPをご確認ください。皆さまには多大なるご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

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