ワショクトキョウオデンダイスケ

和食と京おでん だいすけ

050-5870-7540

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

京料理の繊細さを活かした上品な京おでん。予約せずにふらりと入れるお手頃価格も魅力

祇園で40年続く【和食 のんき亭】の店主が、京都駅近くで新オープンした【京おでん だいすけ】。本格京おでんをリーズナブルにいただけます。ビジネスマンや家族連れに根強いファンがいる繊細な京料理を存分に楽しめます。中でもコラーゲンたっぷりの『すじ肉』や、とろける食感がクセになる『三陸とろとろワカメ』は絶品。毎日3時間かけて、ゆっくりとる出汁の優しい風味が食材に染み込み、ほっとできる味わいです。『特大蒸ししゅうまい』や『水ぎょうざ』など、お酒が進む肴もあります。仕事帰りにふらりと訪れやすい1階店舗というのも魅力です。ランチタイムは『旬魚のお刺身定食』もあるので、仕事仲間と束の間の休息に訪れてみては。

和食と京おでん だいすけ
これだけは食べてほしいベスト3

毎日手包み。自家製『特大蒸ししゅうまい』

お店で仕込んだ自家製の蒸ししゅうまい。豚肉を包み込んで蒸し、フワフワ・ジューシーに仕上げています。和からしには隠し味をプラスし、ここでしか食べられない上品な仕上がりになっています。

メニューを見る

毎日手包み。自家製『特大蒸ししゅうまい』

三陸産の新芽ワカメだけを使った『三陸とろとろワカメ』

始めて食べる人続出!?三陸産の新芽ワカメだけを使った珍しいおでんです。新芽の出荷時期に1年分大量仕入れし、店内で品質管理。年中フレッシュな季節の味を楽しめます。

三陸産の新芽ワカメだけを使った『三陸とろとろワカメ』

コラーゲンたっぷりのトロ旨『すじ肉』

サーロインの周りにある、ゼラチン質を多く含んだすじ肉を使用。程よい食感を残しながらも柔らかで繊細な味わい。2回炊くことで丁寧に食材に味を入れている、手間暇のかかった一品です。

コラーゲンたっぷりのトロ旨『すじ肉』

料理人 / 相原 隆司 氏 (アイハラ タカシ)

専門ジャンル:鍋・おでん

美味しくなければ意味がない。母の味を頼りに京都の味をつなぐ

1959年、京都府生まれ。16歳から料理人修業を開始。母の料理の味に影響を受け、大阪・京都で6店舗ほど渡り歩き研鑽を積む。1977年、祇園の【和食 のんき亭】で独立創業。和食以外にも創作料理などジャンルにこだわり過ぎず「美味しいもの」を提供し、飽きのこない店づくりを心掛けている。気仙沼のフカヒレおでんなど変わり種も好評。モットーは「伝えたいことは味の中にある」。自分が食べて満足いくものを提供し続けている。

プロフィールを見る

相原 隆司 氏

写真

  • 和食×ワイン。グラスで気軽に楽しめます!

    和食×ワイン。グラスで気軽に楽しめます!

  • カウンターで料理人との会話を楽しみながら酔いしれる贅沢な時間

    カウンターで料理人との会話を楽しみながら酔いしれる贅沢な時間

  • 真心感じる接客でお迎え。気さくに話せて和める空間をつくります

    真心感じる接客でお迎え。気さくに話せて和める空間をつくります

  • 京おでんの「命」ともいえる手間暇かけた出汁の旨みにほっとする

    京おでんの「命」ともいえる手間暇かけた出汁の旨みにほっとする

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

和食と京おでん だいすけの店舗情報

基本情報

店名 和食と京おでん だいすけ
TEL

050-5870-7540

075-746-7111

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 JR東海道本線 京都駅 徒歩5分
アクセス JR東海道本線「京都駅」4番出口より徒歩5分
住所 京都府京都市下京区木津屋橋通新町西入東塩小路町597-2 アパホテル京都北1F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ディナー 16:00~23:00 (L.O.22:30) 月曜日が祝日の場合は営業。翌火曜日が休みとなります。
定休日 月曜日
月曜日が祝日の場合翌火曜日が休み。

空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 20人
席数形態 テーブル4席、カウンター12席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

17:00より喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-7540 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.京都府京都市下京区木津屋橋通新町西入東塩小路町597-2 アパホテル京都北1F JR東海道本線「京都駅」4番出口より徒歩5分 ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

202101
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23TEL 24TEL
25× 26 27 28 29 30 31
202102
1× 2 3 4 5 6 7
8× 9 10 11 12 13 14
15× 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
202103
1× 2 3 4 5 6 7
8× 9 10 11 12 13 14
15× 16 17 18 19 20 21
22× 23 24 25 26 27 28
29× 30 31 1 2 3 4

仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店のクチコミを見る

京都駅×和食のアクセスランキング

もっと見る

京都駅でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

京都駅で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top

報告する